15-11-14

Tarte Aux jambon et tomate séchée avec pâte Brisée au thermomix

Salem Bonjour Toujours absente sur la blogo, je m'excuse auprès de mes copinautes et mes lecteurs. Je suis très prise par du nouveau dans ma vie profetionnelle! Entre mon travail, ma formation et ma vie de famille pas toujours facile de gérer en plus de tous ça un blog! Je vous remonte des recettes histoire de ne pas s'ennuier en attendant un retour productif. Dans mon précédent billet je vous ai proposé ma pâte Brisée au Thermomix. Voici une version très gourmande pour garnir cette pâte on a adoré. La pâte est celle que... [Lire la suite]
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30-10-14

Tarte aux Fraises à la Pistache

Salem Bonjour Je vous remonte cette recette, en attendant mon retour! Une délicieuse tarte que j’ai préparé pour un gouter entre filles, les copines ont beaucoup aimé ce mariage fraise-pistaches. La crème qui apporte la douceur, le biscuit sablé qui donne le coté croustillant tout ça est vraiment succulent. Je propose ma tarte au Culino versions dont le thème est la fraise. Ce culino est organisé par notre copinaute Nathalie du blog c'est Nathalie qui cuisine. Ce gâteau est préparé dans un cercle de 21 cm de diamètre, vous pouvez... [Lire la suite]
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08-09-14

Tarte Amandine aux Quetsches

Bonjour, Contente de vous retrouver et je tiens a remercier toutes les personnes qui ont pris le temps de m'écrire en privé pour m'aider, m'encourager et surtout me conseiller, merci a mes chère copinautes pour votre soutiens! Grace a vous que j'ai repris l'envie de partager. Après un Week-end  de galère pour lutter et essayer de sauver mes articles, documents, tous mes téléchargements brefs c'était le bazar total!! Des virus ont attaqués mon pauvre ordi, je dis bien des virus et pas qu'un seul! Le blog était attaqué, la boite... [Lire la suite]
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06-09-14

Quiche au poulet et Viande Hachée

Bonjour, Désolée je ne suis pas très présente sur vos blogs et je ne réponds pas aux comm' comme d'habitude!! Mon espace est inondé par des pubs qu'elle n'ont rien a faire sur cet espace, je ne parle même de mes pages qui sont devenues un coins de refuges  et bloquent tout accès aux articles et aux messages! D'après le staf c'est sur tous les blogs, mais moi je n'étais pas prévenue a l'avance pour accepter ou refuser. Je ne suis pas d'accords mon blog est un lieu de partage, il n'est pas non plus un site de commerce! Je suis en... [Lire la suite]
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21-08-14

Quiche au Fromage frais, Jambon et Câpres

Salem Bonjour je vous assure que les recettes les plus simples sont les plus délicieuses. On se casse la tête a sortir qq chose de bon et beau, ce n'est pas toujours gagné. On opte pour la facilité et les recettes rapides et délicieuses. Je vous propose une quiche hyper bonne, accompagnée d’une bonne salade fera le bonheur d’un bon repas familiale.      Ingrédients: 1 Pâte Feuilletée 3 Gros oeufs  1 boite de 300g de fromage frais ( type carré frais ou autre) 4 tranches de Jambon de poulet Nature... [Lire la suite]
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20-08-14

Tartelettes aux Reine-Claude et Quetsches a la farine de sarrasin

Bonjour! J’ai concocté des petites gourmandises en changeant les ingrédients habituels! C’est devenu une habitude chez moi de tester des nouvelles associations et des nouvelles saveurs! Pas mal du tout, on peut dire c’est vraiment parfait! pas trop sucré le gout des sésames et des fruits est bien présent!   Ingrédients pour la pâte: 150g de farine de sarrasin de mon partenaire Farin’up 100g de farine T45 125g de beurre demi-sel mou ( le sortir avant au moins 1h ) 2 c à s de sirop de vanille de mon partenaire La case... [Lire la suite]
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12-08-14

Tarte a l’Artichaut et Poulet

Salem Bonjour Voici une belle version de tarte, pour profiter encore des beaux jours et les repas légers! Elle est fondante et délicieuse cette tarte. J’ai réalisé cette tarte avec la même pâte de ma Tarte Amandine aux Cerises en supprimant le sucre. Une belle pâte fondante et idéale pour les tartes sucrées et salées. L’artichaut est la bête noir de mes loulous et pourtant tout a été dévorer!! Ingrédients pour la pâte: recette ICI Ingrédients de la garniture: 3 Coeurs d’artichaut cuits a la vapeur 2 Escalopes de Poulet  2... [Lire la suite]
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18-07-14

Tarte Amandine aux Cerises

Salem Bonjour Je vous propose une délicieuse tarte préparée à l’occasion de mon pot de départ. cette tarte a beaucoup plu aux copines, elle fond dans la bouche et le mariage amande-cerise est super bon! je vous la recommande vivement. Ingrédients pour la pâte au thermomix: 250 g de Farine T55 125g de beurre doux 1 pincée de sel 2 c à s de sucre de rapadura (  retirer pour la version salée) 1 gros oeufs  Ingrédients pour la crème d’amande: 100 g de sucre 80g de sucre de rapadura 180 g d'amandes en poudre 30... [Lire la suite]
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01-05-14

Tartelettes aux Amandes à la Ganache Chocolat et Épices

Salem Bonjour Après avoir préparé mes doigts de fée, je voulais préparer des tartelettes au chocolat pour le bonheur de mes gourmands! Réussite totale pour cette pâtisserie à la fois douce avec le chocolat et les fraises qui apportent légèrement le coté acidulé!  Ingrédients: Pâte de base (recette ici) Ingrédients pour la ganache: 100g de chocolat noir 150g de chocolat au lait  20cl de crème entière liquide 40 g de beurre 1 Bonne pincée de 4 épices ( épice de pain d’épices) Fraises pour la garniture ... [Lire la suite]
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28-03-14

Tarte Fine feuilletée aux Amandes et Pomme

Salem Bonjour Après avoir préparé mon Mille-Feuilles, il me restait de la pâte feuilletée. J’ai préparé une tarte aux pommes pour notre gouter et on s’est régalé . Elle était très bonne et croustillante à souhait, les amandes absorbent le jus de pommes et le feuilleté est bien croustillant même le lendemain! Ingrédients: Pâte Feuilletée Thermomix  100g de poudre d’amande + 1 c à s de sucre vanillé maison ou autre 50g de vergeoise Brune 50g de sucre vanillé maison 1/2 c à c de Cannelle Préparation: Préchauffer le... [Lire la suite]
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