21-08-15
Sirop de Pêche
Salem Bonjour,
C’est la bonne saison pour faire le plein de sirop et profiter des bonnes saveurs, sans ajout de produits chimique qui n’ont aucun intérêt pour nous. C’est facile de faire son sirop et avec plusieurs méthode du plus simple au plus compliquée.
Moi je vous donne la plus simple et efficace, cet été j’ai fais plein de parfums et on se régale a chaque fois. Attention la quantité de sucre varie d’un fruit à l’autre, d’autre recette j’ai mis le double de la quantité de jus en sucre. C’est selon le taux de l’acidité du fruit... [Lire la suite]
15-07-14
Lassi a la Banane et a l’Abricot au Thermomix

29-03-14
Sirop de Coing
Bonjour,
A la base ce n’était pas un sirop que je voulais tenter, c’était une gelée de ma chère Josette et finalement j’ai obtenu un sirop! Je peux dire que je n’ai jamais gouter un sirop aussi bon que celui ci hihi! Comme quoi les recettes ratées sont souvent meilleures et s’avèrent une belle découverte. Je ne peux expliquer ce qui s’est passé pourtant j’ai suivi la recette a la lettre.
Ingrédients:
1 kg de Coings
2 litres d’eau
1 kg de sucre par litre de jus
1/2 c à c d’agar agar ( ajout perso)
Préparation:
lavez... [Lire la suite]
18-07-13
Smoothie Banane et beurre de Cacahuète
Salem Bonjour
Avec cette chaleur et le jeune on cherche la fraicheur et la simplicité. Quoi de mieux qu’un bon smoothie frais et délicieux! Une délicieuse recette, ma Farah a essayé de mettre une petite touche gourmande en décorant le verre avec du sucre coloré...
Ingrédients:
3 banane bien mures
900 ml de lait demi-écrémé
3 c à s de beurre de cacahuètes
Préparation:
Pelez, coupez les bananes en rondelles. Mettez-les dans une boîte hermétique que vous mettrez au congélateur au minimum une nuit.
Le lendemain... [Lire la suite]