Sauces diverses

Salem Bonjour Direction la Grèce pour vous faire partager cette sauce, onctueuse, gouteuse et bien fraiche. Cette préparation est de saison pour profiter encore des beaux jours qui nous reste avant l'arrivée du froid. Un condiment pour accompagner les viandes, le poisson et les barbec de l'été. Je la prépare souvent dés que je vois des concombres qui trainent dans mon frigo et tout le monde aime chez moi. Pour les enfants je fais moitie yaourt moitie fromage nature type st môret.  Nous sommes des grands consommateurs de ce... [Lire la suite]

Salem Bonjour Je vous propose une recette de sauce succulente, elle peut accompagner vos viandes, vos poissons. Comme vous pouvez la déguster en apéro chaude ou froide, sans trop tarder je vous livre ma petite recette que vous pouvez l’assaisonner selon vos gouts. Les fans de ce légumes vont sûrement l'apprécie et j'en fais parti... Ingrédients: 4 belle topinambours 3 belles grosses asperges blanches 100ml de crème liquide entière Sel et poivre 1 Pincée d’Ail en poudre 1 Pincée de Gingembre Un peu d’oignon grillé ... [Lire la suite]

Salem Bonjour J’ai toujours préparé ma sauce de tomate comme elle m’a appris ma tite maman. J'ai envie de partager avec vous cette délicieuse recette, une valeur sûre cette sauce qui est parfaite pour les pizzas, les plats, les pâtes et les chorbas pour le mois de ramadan et pour tous les jours... On ne laisse jamais passer la saison sans faire notre réserve pour l'hiver, maman prépare des grands bocaux et des sacs au congélateur. C'est bien pratique et la tomate préserve toutes ses saveurs et son gout.. Conseille de conservation... [Lire la suite]