Sauces diverses

Bonjour, Je vous propose une recette de sauce succulente, elle peut accompagner vos viande, vos poissons! Comme vous pouvez la déguster en apéro chaude ou froide. Sans trop tarder je vous livre ma petite recette que vous pouvez l’assaisonner comme vous le souhaitez. Ingrédients: 4 belle topinambours 3 belles grosses asperges blanches 100ml de crème liquide entière Sel et poivre 1 Pincée d’Ail en poudre 1 Pincée de Gingembre Un peu d’oignon grillé Préparation: Peler et laver les topinambours et les asperges et les... [Lire la suite]

Bonjour! J’ai toujours préparé ma sauce de tomate comme elle m’a appris ma maman! j’ai envie de partager avec vous cette délicieuse recette! Cette sauce est parfaite pour les pizzas, les plats et les chorbas pour le mois de ramadan et pour tous les jours! Ingrédients: 1 kg de tomate grappe 2 c à s d’huile d’olive pour la cuisson 1/2 c à c de sel 1 pincée de poivre 3 gousse d’ail 1 c à c de piment rouge doux 1 pincée de thym 1 c à s d’huile d’olive pour le sauce en bocal Préparation: Mettez les tomates dans de l’eau... [Lire la suite]