03-06-14

Cannellonis à la Ricotta, thon et tomate séchée

Salem Bonjour Ce plat est juste un réel délice, je l’ai préparé le week-end et on s’est régalé. Les enfants ont même réclamés ce plat pour les prochains jours inchallah! Mais en attendant de réaliser moi même mes feuilles de lasagnes , je vous les propose avec celles du commerce. Vous faites des heureux vraiment avec cette recette je vous la conseille vivement. Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 2 c à  s d’huile d’olive 250g de Ricotta  1 boite de thon Nature ( 155g égoutté ) 100g de champignons en petits... [Lire la suite]
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23-05-14

Coeur de boeuf farci à la viande au Quinoa

Salem Bonjour Un peu de salé ne fera pas de mal, ces derniers jours je me suis acharnée sur le sucré, alors que je cuisine plus le salé que le sucré. Une belle tomate à chair généreuse, tendre et douce, je l’ai gratiné au four juste qqs minutes pour garder le gout et la texture de cette belle tomate. Ingrédients: ( Pour 5 personnes 5 belles tomates (coeur de boeuf) 500g de viande hachée maison 2 échalotes 2 gousses d’ail rouge dégermé huile d’olive  Coriandre ciselée finement 1/2 c à c de cumin 1 c à c de poudre... [Lire la suite]
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19-04-14

Gigot de 7 heures (Gigot D’agneau au four extra fondant)

Salem Bonjour Aujourd’hui je partage avec vous une belle recette de gigot tendre et molleux à souhait. J’ai trouvé ce délice chez ma copinaute Sophie  Maison Joséphine! une très belle façon de cuire un gigot et le résultat etait parfait, tout le monde a adoré même mes invité ont demandé la recette hihi! Alors Sophie a utilisé du vin pour la cuisson de son Gigo le miens était cuit dans la sauce soja.  Ingrédients: 1 bon Gigot 2 grosses têtes d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de la sauce soja (pour moi) sel +... [Lire la suite]
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10-04-14

Hachis Parmentier au Boeuf et Champignons

Salem Bonjour Un délicieux plat que tout le monde adore chez moi, un plaisir de voir toutes les assiettes vides! Un succès ce plat même s’il est calorique mais les bonnes choses ont un prix! C’est une quantité importante que vous pouvez la diviser! Mais ça se conserve au congèle dans des boites hermétiques. Ma viande choisie avec soin chez mon boucher de jolis morceaux de boeuf hachés maison, au moins là, on sait ce qu'on mange et ce qu'on a dans nos assiettes.  Ingrédients pour la purée: 1,5 kg de pomme de terre a chair... [Lire la suite]
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14-12-13

Potatoes Tandoori au four

Salem Bonjour une petite recette simple, facile et surtout délicieuse. Les enfants aiment beaucoup les Potatoes et les réclament souvent. Un plat bien parfumé avec du poulet rôti un pur régal ce repas en famille. La cuisson dans les sacs aide a avoir des potatoes bien dorées et uniformes. Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 1 c à s de persil séché 3 c à s d’huile d’olive  1 c à c de cumin 2 c à c de tandoori  1 c à c de sel ( selon vos gouts ) 1 pincée de poivre blanc un sac de congélation ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:56:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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