05-03-15

Hamburger 100% maison

Salem bonjour, Pendant ces dernières vacances d’hivers, on a presque pas bouger a cause du climat qui n’était pas du tout clément. Mon Rayan avait l’idée de nous proposer d’aller manger au Mc.. Il était parti avec une copine et ces gamins manger dans ce restaurant rapidos. Moi l’adepte du fait maison, l’idée ne m’a pas séduit du tout et je lui ai proposé le même menu en mode bonne bouffe. Il a adoré comme d’habitude et nous aussi on s’est régalé, accompagnée de frite maison et une boisson typiquement algérienne on s’est régalé. ... [Lire la suite]
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04-03-15

Cake Marbré Vanille-Pistache

Salem Bonjour, Un cake super moelleux et pas trop gras light, idéal pour ceux ou (es) qui font attention a leur ligne. Ce délicieux cake était proposé par une amie Fazia sur le groupe de mon amie Samar, dénicheuse de bonnes recettes je n’ai pas hésité un instant de le tester avec mes petites modifications. Fazia nous l’a proposé parfumé à la vanille, moi j’ai voulu lui rajouté une petite touche sympa en l’associant à la pistache. Franchement et en toute honnêteté c’est la recette du THE cake et la parfaite pour moi, j’en ai testé... [Lire la suite]
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03-03-15

Banoffee Pie ou Tarte Banoffee au Thermomix

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Gouter, gâteau, coco, recette-facile, recette-rapide, Banoffée, Anglais, tarte, banane
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01-03-15

Mise l'honneur du Printemps

Salem bonjour, Bon début de printemps a tous espérant retrouver le soleil et la verdure et surtout le bon moral. On est un dimanche et souvent se sont des mises a l’honneurs pour remercier ceux ou celles qui tentent mes recettes proposées, les beignets de maman ont fait fureur et les biscuits creusés à la confiture aussi! Au point de ne pas pouvoir mettre tout le monde a l’honneur aujourd’hui. Mais des panels sont en voie de réalisations pour remercier le nombre de personnes qui m’ont fait confiance et elles ont enflammés ma page.... [Lire la suite]
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26-02-15

Craquelés au Citron

Salem Bonjour, Je reviens après une journée d’hier blindée, c’était mon anniversaire, dans une semaine l’anniversaire de mon blog qui fêtera 3 ans et l’anniversaire de ma page FB qui a fêté hier aussi un an, oui je suis nouvelle dans cet univers! Ma page a atteint un chiffre honorable et encourageant comme mon blog aussi sans citer les chiffres bien sur. l’important dans tout ça c’est l’envie de partager et donner plus. Si vous êtes intéressés par un tit concours pour fêter ensemble cette belle occasion, je peux compter sur vous... [Lire la suite]
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24-02-15

Baghrir, Ghrayef, Crêpe Mille Trous Façon Atayef بـغـريـر

Salem Bonjour Cuisiner je n’arrête pas, mais par contre je n’arrive pas à suivre tout, pour ça je tiens a m’excuser auprès de vous, en ce moment mon planning est archi chargé. Je m’occupe de l’essentiel, pour mes projets comme je l'ai déjà évoqué pour ceux ou celles qui me suivent. Je publie quand même quand j’aurai des petits moments, mais sans plus. Une petite pensée a notre ami Guy j’espère qu’il va mieux. Je vous propose une recette traditionnelle de crêpes Algériennes, déjà proposée une version légèrement différente ICI. Celle... [Lire la suite]
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23-02-15

Caramel au Beurre Salé

Salem Bonjour, Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, sans oublier de vous inscrire qi vous désirez recevoir du nouveau   caramel, Caramel au beurre salé,
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21-02-15

Macaron Ganache au Chocolat Blanc-Coco

Salem Bonjour, je récidive avec les macarons, en même temps c’est tellement bon et tentant qu’on ne résiste pas. Le fait maison c’est encore meilleur, perso je m’éclate c’est un anti-stress que je vous conseille vivement.. Ils étaient très bons avec cette association de saveurs, une tuerie mes macarons je suis fière de mes délices. Ingrédients: la recette des coques ICI Ingrédients pour la ganache: 200g de chocolat blanc 180ml de crème liquide 2 c à c de poudre de coco finement moulu ( mixer la noix de coco très fin)... [Lire la suite]
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20-02-15

CheeseCake Spéculoos et Chocolat

Salem Bonjour les cheesecake on adore, mais je ne fais pas souvent, en même temps c’est tellement riche qu’on ne peut pas le permettre souvent. Mon préféré est celui au citron, mais ma tribu préfère cette alliance qui est au gout de la majorité. Préparé le jour de ST valentin, pour dire non seulement a mon homme mais aussi a mes enfants combien je vous aime!…. Ingrédients: (pour de 15 cm de diamètre) 1 Paquet de Spéculoos + 30 g de beurre 200g de Fromage Philadelphia Nature200g de Fromage Blanc2 gros oeufs ou 3 petits calibres2 c... [Lire la suite]
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19-02-15

Naans au Poulet a la Tomate

Salem Bonjour Une petite recette qui fera le bonheur des grands et des petits, vous qui n’aimez pas rester trop longtemps en cuisine, elle est pour vous! Facile, rapide et surtout très bonne. La pâte préparée en qqs minutes et même ma farce rien n’est compliqué. Ingrédients pour la pâte: 250g de farine t55 2 c a s d'huile d'olive 1 c a c de sel 2 pots de fromage blanc nature ( T calin 125g x 2) 50ml d'eau tiede 1 c a c de sucre 5g de levure boulangère en graine ou 8 fraiche. Ingrédients pour la farce: 600g de blanc de... [Lire la suite]
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