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Salem Bonjour, Je suis très débordée en ce moment, mes examens commencent dans deux semaines et cette période me parait épuisante. D’ou mon absence sur mon blog et sur les vôtres et pour ça veuillez m’excuser dans qqs jours inshallah tout va rentrer dans l’ordre. Suite à plusieurs demandes sur FB pour poster la recette du Layer cake de l’anniversaire de ma grande Sara, je vous la livre, vous pouvez changer les parfums et les garnitures selon vos gouts. Je n'étais pas trop fan de ce type de gâteaux mais j'avais vraiment tort, c'était... [Lire la suite]

Salem Bonjour  Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Tartes, tarte suisse, Tarte pommes, moelleux, caramel

Salem Bonjour, Je partage avec vous de bons moments et des photos de ce que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma grande Sara qui a fait ces 18ans. On a passé une superbe journée et je peux vous dire que j’ai bien bossé. Un repas et un gouter tout était préparé en double. j’ai pris en photos que nos modeste tables, mais les celles de Sara avec ces copines, je n’avais ni le temps ni la force de les prendre ne photos. Veuillez m’excuser de mon absence ces derniers temps sur mon blog et sur le votre, ça risque d’être un peu... [Lire la suite]

Salam Bonjour, Je vous propose une délicieuse gelée de saison, qui pourra vous être utiles pour des recettes alléchantes, comme elle vous accompagnera pour vos petit déjeunés. Perso j’ai adoré le gout et les parfums et je me régale a chaque matin et à chaque fois ou je l’incorpore dans une recette. Ingrédients: 300g de chair de clémentine 300g de sucre 40ml de jus de citron 3g d’agar agar Préparation : Laver, peler les clémentine en prenant soin de retirer toute la peau blanche. (N’oubliez pas en cas de pépins de retirer... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI bricks, feuille de brick, Bourek, ramadan, samsa, Algérie, maroc, tunisie ,  Brick annabi

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog sans oublier de s'incrire ICI    Yaourt, gateau au yaourt, Multi-delices, flan, Fait maison

Salam bonjour, Cet article n’était pas programmé pour aujourd’hui, mais suite a qqs commentaires insultants sur ma page et sur l’article des Baguettes, par deux personnes une qui se nomme boulanger depuis 15ans, apparemment mes baguettes ne leurs plaisent pas et s’ils vendaient les même baguettes, ils auraient fermé y a longtemps. Bon bref en gros c’est nul quoi. Désolée messieurs je ne suis qu’une simple passionnée et une amatrice du bon pain, je n’ai suivi aucune formation ni qualification et je n’ai jamais acheté mon pain chez... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Velouté, recette-rapide, recette-facile, Légumes, Soupe, Thermomix

Salem Bonjour. Je vous propose une recette traditionnelle algérienne à base de petite pâte; “langue d’oiseaux, Gritlia ou Hlalem”. Je ne suis pas à ma première puisque je l’ai déjà proposé sur mon ancien blog en version sauce rouge. Cette fois-ci je vous le propose en sauce blanche et une petite particularité qui se résume à des pâtes grillées. Ce plat se prépare comme bon nombre de nos plats algériens comme le couscous, trida ou mkartfa (petits carrés de pâte fait maison) dans d’autres région, dwida (vermicelles), chakhchoukhet... [Lire la suite]

Salem bonjour, Pendant ces dernières vacances d’hivers, on a presque pas bouger a cause du climat qui n’était pas du tout clément. Mon Rayan avait l’idée de nous proposer d’aller manger au Mc.. Il était parti avec une copine et ces gamins manger dans ce restaurant rapidos. Moi l’adepte du fait maison, l’idée ne m’a pas séduit du tout et je lui ai proposé le même menu en mode bonne bouffe. Il a adoré comme d’habitude et nous aussi on s’est régalé, accompagnée de frite maison et une boisson typiquement algérienne on s’est régalé. ... [Lire la suite]