21 avril 2014

Muffins Au Nutella et Céréales ( pour le gouter)

Bonjour! Une petite recette idéale pour un gouter pour les grands et surtout pour les petits qui vont adorés a coup sur! Les miens ont adorés et ils étaient ravi de me passer leurs céréales pour préparer ces délicieux muffins tout moelleux et fondant! Le mascarpone et le Nutella leurs donnent de la légèreté et le bon gout! Un petit coté croquant avec les céréales! Ingrédients: 4 oeufs  100g de sucre de canne 1 c à café d’arome vanillé 250g de mascarpone 3cs de Nutella 1 sachet de levure chimique 200g de farine ... [Lire la suite]
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20 avril 2014

Croques Monsieur Rayan

Bonjour, Se sont les croques-monsieur préférés de mon petit Rayan, il les réclame souvent et il adore cette garniture. C’est quoi le secret je ne sais pas! On tente moi et les filles mille et une version mais monsieur se régale avec cette dernière. Il tient a partager sa recette avec vous, j’ai bien dis sa recette hein:) Bon dimanche Ingrédients: Tranches de pain de mie Complet  Tranches de Fromage cheddar pour hamburger  Qqs cornichons 1 Boite de thon Nature Préparation: Egoutter le thon et les cornichons,... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Café gourmand ( Chocolat blanc / Meringue a la fraise)( Chocolat Noir / Nougat)

Bonjour, Une petite pause gourmande ça vous dit? je vous offre qqs délices pour tenir la route et profiter de la douceur du chocolat! Les enfants ont aimé ce petit atelier chocolat qui n’était pas fait vraiment dans l’art! Oui y a des techniques a suivre, nous on les a grillé et ce n’est pas pour ça qu’on s’est pas régalé hihi. Ingrédients: 200g de chocolat noir de bonne qualité 12 Nougats 200g de chocolat blanc 6 meringues a la fraise recette ICI Préparation: Faire fondre le chocolat le noir et le blanc séparément dans... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Gigot de 7 heures (Gigot D’agneau au four extra fondant)

Bonjour! Aujourd’hui je partage avec vous une belle recette très gourmande et très bonne! J’ai trouvé ce délice chez ma copinaute Sophie  Maison Joséphine! une très belle façon de cuire un Gigot et le résultat est plus que satisfaisant, tout le monde a adoré même mes invité ont demandé la recette hihi! Alors Sophie a utilisé du vin pour la cuisson de son Gigo le miens était cuit dans la sauce soja ! L’occasion pour moi de tester cette recette qui m’a fait de l’oeil! Alors j’ai profiter pour la partager avec nos invités. Merci... [Lire la suite]
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19 avril 2014

Crème à l’Orange sans oeufs

Bonjour, Je vous ai proposé une crème au citron, qu’on a adoré moi et mon mari, nous sommes les seuls fans de citron chez moi. Cette fois ci j‘ai emprunté la même recette de chez Samar en version Orange! Une crème légère et bien parfumée comme on aime. Les enfants aussi ont adoré, surtout Farah qui est allergique au oeufs! Vraiment séduite par ce dessert a tomber, on peut le décliner a l’infini, au citron, l’orange, chocolat, etc… Une recette qui ravira les personnes allergiques aux oeufs qui peuvent profiter de cette délicieuse... [Lire la suite]
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18 avril 2014

Chorba foul a la coriandre et Cumin ( Soupe de fèves sèches)

Bonjour, La fraicheur est de retour aujourd’hui, un temps mérite un plat chaud! Avant que les beaux jours s’installent pour de vrai, je vous propose un autre plat algérien populaire aussi comme le Houmous! se sont les fèves en soupe bien parfumé a la coriandre et au cumin! Un vrai délice avec beaucoup de bien faits pour notre corps et notre santé! On a besoin de faire un break de viande et manger des plats riches en vitamines et économiques comme les légumineuses. Je vous ai proposé du Houmous Bel Kamoun et aujourd’hui c’est el foul... [Lire la suite]
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17 avril 2014

Moelleux au Citron et Coco

Bonjour, Une recette simple, rapide et surtout un délice pour les amateur de citron et de coco, on sent bien les deux parfums qui se croisent et forment un duo super agréable. J’ai le plaisir de recevoir un colis de jus de mon partenaire Sicilia merci. Jus de citron Sicilia Ingrédients: 100g de beurre  100g de sucre 2 oeufs moyens 100g de farine  40g de coco 4 c à s de citron vert de mon partenaire Sicilia 1/2 Sachet de levure chimique de mon partenaire CPVD Foulon  Version Pâques  pour pour... [Lire la suite]
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16 avril 2014

Crème au citron sans oeuf

Bonjour, Comme la plus part de vous je suis très très fan d’agrumes, en particulier de citron! Oui cette crème c’est l’extase, une explosion en bouche de saveurs, gout et texture, c’est juste le grand WAW! j’ai vu cette crème chez mon aminaute Sophie. j’ai tout de suite passé dans ma cuisine et je l’ai préparé, une très belle découverte pour moi, on a adoré moi et mon mari. Cette recette est idéale pour ceux ou celles qui sont allergiques aux oeufs comme ma Farah. Je la tenterai a l’orange aussi inchallah. Voici la recette pour les... [Lire la suite]
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16 avril 2014

Briochettes sans Oeufs au Yaourt et Pépites de chocolat

Bonjour, pour faire plaisir a ma petite Farah, allergique aux oeufs elle ne profite pas de tout ce que je cuisine! Je lui prépare toujours ces recettes en retirant les oeufs ou les remplacer par d’autres choses. Une belle version de brioche que je vous propose aujourd’hui, bien parfumée, moelleuse et aérée comme on aime. Ingrédients: 500g de Farine T45 15g de levure fraiche boulangère 20g de sucre ( le yaourt est déjà sucré) 1 c à c de Bicarbonate 1 c à c de sel 2 Yaourt sucrés fruités ( j’ai choisi le parfum pêche et... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Beignets de Crevettes au Tandoori

Bonjour, Aujourd’hui je suis parti chez Gut pour vous régaler avec cette recette simple, facile et tellement gourmande! J’adore les crevettes a toutes les sauces et dés que je vois une recette je craque! L’idée d’incorporer l’eau gazeuse je l’ai tenté en Brioche a l'eau Gazeuse. Mais l’idée de Gut m’a séduit aussi . Allons y pour la suite en remerciant notre chère Gut pour ce délice. Ingrédients: 500g de crevettes roses gros calibre 80 gr de Farine 100 gr de Maïzena 1 sachet de levure chimique Sel Tandooris ( Gut a mis... [Lire la suite]
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