15 juillet 2014

Lassi a la Banane et a l’Abricot au Thermomix

Bonjour, Une délicieuse boisson qui fera des heureux chez vous, surtout pour les enfants!  Les miens ne sont pas trop abricot ni banane, alors  c’était pour les faire couler et faire profiter mes enfants de l’abricot fruit de saison que j’adore ! Il était bon et bien parfumé. Ingrédients: 700ml de lait demi-écrémé 1 yaourt nature fait maison 3 Abricot bien murs 3 bananes murs 2 c à s de miel d’acacia 1/2 c à c de Cardamome Préparation: Coupez les bananes en rondelles et l’abricot en morceaux. Les mettre dans... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

Salade de Pomme de Terre et Carotte

Bonjour, Aujourd’hui une délicieuse version de salade, que même les enfants ont beaucoup aimé! C’est une version qui peut accompagner vos viandes , poissons ou la déguster seule, elle riche en aliments et savoureuse, idéal pour le ramadan! Ingrédients: 5 pommes de terre 2 à 3 carottes qqs cornichons qqs olives noires dénoyautés 1 c à s de câpres 15 tomates cerise ( coupez les 9 et laisser 6 entière pour la garniture) 1 petite boite de Maïs bio Persil plat ( Quantité selon vos gout) 2 c à s de jus de citron vert de mon... [Lire la suite]
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14 juillet 2014

Tiramisu a la Banane, Spéculoos et Café

Bonjour, Après la La Crème au café Façon Liégeois, voici un autre dessert frais et bien gourmand apprécié par les gourmands comme nous! Farah est allergique aux oeufs et Rayan sans Café! Nous on s’est régalé, moi et mon mari de grands amateurs de café, on a trouvé notre bonheur. Un bon dessert pour finir un repas du ramadan. Ingrédients: 250g de mascarpone 3 oeufs 2 c à s de sucre de canne rapadura 1 pincée de sel  1 stick de café 2 bananes  en rondelles + qqs gouttes de citron ( pour que la banane ne... [Lire la suite]
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13 juillet 2014

Liebster Award + Tag

Bonjour, Pas de recette aujourd’hui! j’étais tagué par deux copinautes que j’apprécie beaucoup! Steph  du joli blog Un diner en Provence une nouvelle Blogueuse, mais elle su faire une place par sa gentillesse et sa courtoisie! C’line du joli blog Juste une histoire de gouter une aminaute chez qui mes visites sont régulières, une talentueuse et une vraie passionnée que j’admire. Je commence par répondre a la douce Steph: Les p'tites règles du Liebster Award :- Ecrire 11 choses sur soi- Répondre aux 11 questions posées par le... [Lire la suite]
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13 juillet 2014

Mes Recettes Testées

Bonjour, C’est le dimanche et comme a notre habitude, on va voir ensemble les réalisations de ma copine Souad grande fan de ma cuisine, et les recettes de mes copinautes aussi  qui m’ont fait le plaisir de tester qqs unes! On commence par Souad une copine, ex collègue et une grande passionnée de cuisine. Merci les filles vous êtes adorables  ! Souad  ( pas de blog) a testé les Petits Pains Briochés au Thon et Féta Ensuite elle a testé Brioche ultra Moelleuse au Fromage Blanc au Thermomix Elle a testé aussi les... [Lire la suite]
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09 juillet 2014

Tajine Kefta de poulet aux Olives et Artichaut nouvelle version

Bonjour, La cuisine est un art et des découvertes tous les jours, pourquoi rester toujours avec des plats classiques! Perso j’aime le changement en tous, en cuisine c’est sympa de varier les gouts, saveurs et les plats, les enfants sont les premiers a aimer. Pour ça je vous ai concocté un délicieux plat pour le ramadan qui passe très bien. Ingrédients pour les galettes de poulet: 500g de blanc de poulet  1/2 botte de persil plat 1 gousse d’ail 1 oeuf  sel et poivre selon le gout 1 bonne pincée de gingembre  ... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

Crumble aux fruits d’été et au Céréales

Bonjour, J’adore l’été et c’est ma saison préférée.  Avec ces fruits juteux, les vacances et la bonne humeur avec le soleil! Un délicieux crumble que j’ai le devoir de vous le proposer, il est au top bien parfumé, des saveurs qui raviront surement vos palets. Dés que j’ai vu la recette de Dan du joli blog le festin de dan j’ai couru dans ma cuisine pour le préparer! Je ne vous raconte pas avec le ramadan, on craque et on ne traine pas. J’ai modifié un peu la recette avec des ingrédients que j’avais . Vous trouverez mes modifs... [Lire la suite]
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08 juillet 2014

Pilons Panés au Flocons de Millet

Bonjour, Une version qui ravira surement vos papilles, on a mangé la totalité et si j’avais préparé plus, ils passaient aussi tellement ils étaient bons, rien que voir mes photos j’ai envie d’en refaire sans tarder. C’est pour vous pour les beaux jours et pour le ramadan surtout. Ingrédients: 10 Pilons de poulet  2 c à s d’huile d’olive 1 oignon 2 gousse d’ail 1/2 c à c de cumin 1/2 c à c de cajun  sel  et poivre Jus d’1/2 citron  1/2 c à c de persil séchée 1/2 c à c de gingembre frais râpé... [Lire la suite]
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07 juillet 2014

Verrine aux petits suisses, Spéculoos et Groseilles

Bonjour, Il vous reste des petits suisses ou yaourt grec ou autres? voici un dessert facile, rapide, mais tellement bon pour les enfants et pour nous aussi. Chacun de mes loulous et leur papa a préparé sa verrine, je vous propose les verrines mieux réussies visuellement car en gout toutes les mêmes. C’est la verrine de sarah et mon mari! Rayan et Farah n’étaient pas contents mais ça leurs apprendra de dresser mieux  dorénavant hihi. Ingrédients en toute simplicité: ( pour 5 personnes ) 1 Petite barquette de Groseilles ... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Samoussa Végétarienne

Bonjour, Je vous propose une version de samoussa sans viande, on a besoin de faire un break et s’en passer de temps a autre! Chose que ma Sara me réclame souvent! Cette recette est faite pour Pauline la fille de mon amie Natt qui ne mange pas de viande. On s’est régalé franchement si toute la cuisine est bonne et savoureuse comme ces samoussas, perso je me passerai de la viande facilement. Ingrédients: 2 belles courgettes 1/3 poivron jaune 1/3 poivron rouge  2 belles tomates 1/2 c à c de persil séché 1/2 c à c de... [Lire la suite]
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