09-12-15

Biscuits de Noël ( recette remonté)

Salem Bonjour, Je ne fête pas Noël, mais je participe avec les amis et je partage leurs joies. Pour cette occasion je partage avec vous une recette qui me rappelle de bons souvenirs. Ce sont des biscuits que j’ai confectionné pour le bonheur de mon petit dernier Rayan pour sa chorale a l’école, quand il était en maternelle!  Maintenant c’est un grand garçon épanoui en élémentaire. La maitresse était très contente de voir ces petites douceurs qui étaient bien dans le thème de Noël. J’ai préparé un grand plat et je vous ai laissé... [Lire la suite]
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08-12-15

Pâte Pratique 2 en 1 Salé-Sucré

Salem Bonjour, Je vous proposer une pâte facile, rapide et efficace, pour préparer du salé et aussi du sucré. Les fêtes approchent à grands pas, cette pâte sera d’une grande aide pour préparer des recettes pour l’apéro, mini quiches, tartes, tartelettes, chaussons, mini pizza, des crêpes farcies etc… Vous pouvez la parfumer selon vous envies, en incorporant des épices, herbes et même des arômes. Comme vous pouvez aussi la préparer en version sucrée, pour faire des crêpes sucrées fourrées à la pate à tartiner- banane, ou à la... [Lire la suite]
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07-12-15

Sablé au Flan à la Vanille et Confiture d’Abricot

Salem Bonjour Encore une fois je vous propose des biscuits simples, hyper fondants et surtout présentables pour remplir vos boites à cadeaux. J’adore m’amuser a faire des formes de biscuits et les offrir, faire et se faire plaisir avec des recettes économiques et accessibles. Je vous ai déjà proposé des sablés similaires pas longtemps pour ne pas confondre recette la voici Sablés Fondants au Flan à la Confiture Ingrédients: ( environ une 50 aine de biscuits doublés et le nombre est selon la taille ) 250g de beurre doux à T°... [Lire la suite]
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06-12-15

Baguettes Moelleuses et Croustillantes à Souhait

Salem Bonjour Nous sommes dimanche une journée tranquille et idéale pour cuisiner et surtout pour boulanger. Avec le peu d’ingrédients et un peu plus de patience, vous réalisez de magnifiques baguettes qui raviront vos pupilles avant les papilles. Mon mari a décidé de vous faire une tite vidéo pour vous faire écouter le chant de la baguette, ce n’est pas parce qu’on ne mange pas souvent le pain maison! Bien au contraire on ne connais pas les boulangeries  d’ici vers chez nous, le pain est régulièrement fait maison et tant mieux.... [Lire la suite]
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04-12-15

Goûter Féérique ( Buche Glacée, mini-cake Rigolo et bonbons )

Salem Bonjour, Désolée je suis toujours à la bourre ces derniers temps, je n’arrive pas à suivre et garder le rythme! Normalement je me suis engagé à participer à un concours proposé par Ker Cadélac (Comme chaque année) et pour cela j’ai  été contactée par Maeva l’attachée de presse pour me proposer de participer et surtout pour en parler. Malheureusement par manque de temps je n’ai pas pu le faire plus tôt. Mais il vous reste qqs jours pour se rattraper et surtout c’est la bonne période pour proposer ce genre de Gouter. soyez... [Lire la suite]
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01-12-15

Panna Cotta Bonbon et Coco

Salem Bonjour Une panna cotta au gout subtile et légèrement acidulé, moi la grande fan de Coco et d'acidulé j’étais bien servie et je me suis régalée avec mes loulous, Monsieur a du mal avec les agrumes! Des bonbons qui trainaient dans les placards, programmés en premier pour des biscuits mais ils ont fini dans ce dessert, même si la couleur n’est pas séduisante, le gout par contre était là et c’était délicieux. D’autres Panna- Cotta proposées en version Sucrée et même salée Panna Cotta au Thé Matcha et Framboises Panna Cotta... [Lire la suite]
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30-11-15

Véritable Pain à Hamburger

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire. Boulange, boulangerie, sandwich, buns, panini, USA
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29-11-15

Makrout Roulé au Nekach et au Four

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire si vous le souhaitez. gâteaux orientals, gâteaux secs, algérie, maroc, aid , ramadan
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28-11-15

Baklawa ou Baklava

Salem Bonjour Pour suivre les détails de la recette, je vous invite de jeter un coup d'oeil sur mon nouveau blog et s'incrire si vous êtes intéressés ICI Ingrédients de la pâte: Ingrédients pour la Farce : Préparation:   Gâteaux orientals, gâteaux algériens, algérie, maroc, turquie, patisserie, patisserie orientale
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26-11-15

Les Brandy Snaps Meilleur Pâtissier M6

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Mercotte entraine les candidats dans des aventures culinaires un peu spéciales, je me suis donné un petit chalenge aussi! Ces biscuits n’ont rien de compliqué, il suffit de s’organiser et mettre tout en place avant de commencer. Sans oublier de protéger vos petits doigts, qui vont participer a une petite torture. Moi j’en garde encore des petites séquelles hhh…Mais ça vaut vraiment la peine, ces petites douceurs sont très bonnes, le biscuit super croustillant, il me... [Lire la suite]
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