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Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Préparation : Biscuits secs, gateaux secs, gâteaux algériens, algérie, maroc, aid, ramadan, gouter, gateaux

Salem Bonjour C’est le genre de plat que j’adorerai manger tous les jours sans me lasser, riche en légumes, saveurs, parfums et surtout bien équilibré. Même mon mari et mes enfants qui ont du mal avec qqs légumes, ont dévorés leurs assiettes. J’ai mariné à l’avance le tout et laisser au frais pendant deux heures le temps que les parfums se mélange et absorbent toutes les saveurs, c’est meilleur mais pas obligatoire non plus. Comme vous pouvez préparer la même quantité, c’est meilleur le lendemain accompagner d’autre féculent ou... [Lire la suite]

Salem Bonjour, Grand merci à toutes celles et ceux qui m'ont souhaité bon anniversaire c'est gentil. Je n’arrivais pas a trouver un titre pour mon gâteau et finalement j’ai opté pour celui ci, je ne sais pas si ça vous dit ou pas? vos propositions et suggestions sont les bienvenue.. J’avoue quand on ne suit aucune formation et on assiste pas de près à des techniques pour les cakes design, du coup ça reste un peu compliquer de savoir les petites astuces et les choses à éviter.. J’ai posté mon gâteau sur fb qui a eu un franc succès... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Cake, cake moelleux, Moelleux, gateau d'anniversaire, anniversaire

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Cuisine orientale, algérie, plats, msemen, kesra, aid, ramadan

Salem Bonjour, J’espère que vous allez tous bien en cette période de vacances, c’est calme et agréable de profiter de sa famille, ses proches et ses amis. Je ne pourrais manquer et ne pas répondre à des amies, je suis ravie d’avoir été nominée par deux amies blogueuses Oum leila qui tient un superbe blog ou vous retrouverez des merveilles et Christelle un blog également qui regorge de belles recettes super tentantes.  Je tiens à vous remercier de m’avoir choisie et je vous embrasse…. Le liebster award est une récompense qu'on... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de Je vous ai déjà posté une version un peu différente de celle-ci, vous pouvez choisir celle qui vous conviendra le plus. Les Mguerguechettes (مقرقشات) ou Amemet el khadhi (عمامة القاضي) ce sont des petites douceurs algériennes, faciles, économiques et surtout rapides. Présentées sous plusieurs noms selon les pays et aussi les régions. Pour un gouter de dernière minute, vous pouvez les réaliser sans aucun risque de les râter par leurs simplicité. J’avoue que... [Lire la suite]

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog en tapant le titre ICI   Loubia, algérie, haricot blanc, plats, maroc, recette facile, recette accessible

Salem Bonjour Vous l’avez bien compris, mon gâteau était royal d’ou le titre, garni délicieusement avec une crème parfumée au caramel et couronnée de bons fruits de saison. Un certain équilibre dans les saveurs et les gouts qui rendent le gâteau léger et pas bourratif.  Il faut dire que ce gâteau à tout pour lui, par sa simplicité, rapidité et pas couteux. Idéal pour des anniversaire, vous pouvez le couvrir, jouer avec les couleurs, les garnitures, les parfums etc.. Vous avez compris également pourquoi je cherchais une génoise... [Lire la suite]

Salem Bonjour, Je vous propose l’indispensable base de crème pour une grande partie et nombreuses recettes de pâtisserie, j’aime beaucoup cette crème et aujourd’hui je vous la propose au caramel. Je l’ai déjà proposé plusieurs fois à la vanille, pistache et agrumes. Vous retrouverez les recettes ICI , ICI, ICI, ICI, ICI,ICI et ICI Ingrédients : 1/2 l de lait demi écrémé 3 jaunes d’oeuf 60g de sucre ( vous pouvez jusqu’à 80g si vous l’aimez sucrée) 2 cs d’Extrait de Caramel  2 cs de Fécule de maïs  Préparation... [Lire la suite]