21 août 2014

Mousse au Chocolat Blanc et Coco

Bonjour, Chez moi le chocolat blanc passe moins, les enfants sont fan du chocolat au lait, moi et mon mari du noir. J’avais en envie de testé une mousse avec ce mariage de deux parfums doux. C’était pas mal mais on reste fidèle a la version noir, au lait et encore meilleure au praliné. Je vous ai déjà proposé pas mal de variété Mousse à la Ricotta et Café, Mousse de Chocolat au sirop et Mascarpone, Mousse au Chocolat, Pralinoise et la Ricotta, Mousse Au Mascarpone et Pralinoise, Mousse aux Mirabelles, Mousse sans Oeuf, Mousse au... [Lire la suite]
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21 août 2014

Quiche au Fromage frais, Jambon et Câpres

Bonjour, je vous assure que les recettes les plus simples sont les plus délicieuses ! On se casse la tête a sortir qq chose de bon et beau, mais le résultat n’est pas toujours au rdv! n’est ce pas? Je vous propose une délicieuse quiche facile, rapide et très bonne, accompagnée d’une bonne salade fera le bonheur d’un bon repas familiale. Ingrédients: 1 Pâte Feuilletée 3 Gros oeufs  1 boite de 300g de fromage frais ( type carré frais ou autre) 4 tranches de Jambon de poulet Nature Halal pour moi 1 Pincée de poivre 1... [Lire la suite]
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20 août 2014

Tartelettes aux Reine-Claude et Quetsches a la farine de sarrasin

Bonjour! J’ai concocté des petites gourmandises en changeant les ingrédients habituels! C’est devenu une habitude chez moi de tester des nouvelles associations et des nouvelles saveurs! Pas mal du tout, on peut dire c’est vraiment parfait! pas trop sucré le gout des sésames et des fruits est bien présent!   Ingrédients pour la pâte: 150g de farine de sarrasin de mon partenaire Farin’up 100g de farine T45 125g de beurre demi-sel mou ( le sortir avant au moins 1h ) 2 c à s de sirop de vanille de mon partenaire La case... [Lire la suite]
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19 août 2014

Kesra Rakhssis

Bonjour! Je reçois des mails et des commentaires qui me réclament le recette de cette galette Algérienne! C’est l’un de nos délicieux pains maison qui se préparent en mille et une façon! Voici ma propre version qui donne une bonne galette de rakhssis fondante et délicieuse. Idéale avec la chorba! Ingrédients: 500g de semoule moyenne ou fine. 500g de farine 2 c à café de sel 100 ml d’huile au choix ( colza ou tournesol pour moi) 1 C à café de graines de Nigelle de mon partenaire Ile aux épices  1 sachet de levure... [Lire la suite]
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19 août 2014

Croquets Marbrés pour la route

Bonjour, mon mari est un grand fan des croquets, ces biscuits rapides, faciles et économiques. je vous ai proposé plusieurs versions et voici la dernière pour plus de gourmandise. Ces croquets sont plus pratiques pour la route et callent bien pour tenir le coup! Ingrédients:  ( Mesure dans un verre de 180ml) 4 gros oeufs  1 et 1/2 verre de sucre 1 et 1/2 verre d’huile 4 verres de farine + 2 verres + 2 c à s dans une part 1 et 1/2 sachet de levure chimique Alsa 2 c à s de Cacao 1 cuillère de poudre de vanille ... [Lire la suite]
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18 août 2014

Buns a la Pomme de Terre au Thermomix

Bonjour, Je vous propose une 2me version de mon Pain Brésilien a la Pomme de Terre, mes petits sont plus fans des pains en portions, des petits pains pratiques et faciles a manger! Avec la quantité que je vous ai donné précédemment j’ai réalisé avec les 2/3 de la quantité de la pâte ces buns. Mes enfants ont adoré en hamburger, moi je me suis régalé en petit déjeuné avec ma Confiture d'Abricot a l'Ancienne. Ingrédients les même qu’ ICI     Préparation pour 9 à 10 pains:  ICI Tapissez une plaque avec du papier... [Lire la suite]
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18 août 2014

Partenaire Gourmesso

Bonjour, Je suis contente de vous présenter mon partenaire https://www.gourmesso.fr/  surtout que je suis une grande fana de café et c’est mon parfums préféré dans les gâteaux, mousses, crèmes, et surtout en glace et boissons. Je remercie Antoine pour sa gentillesse. Il est spécialisé dans la vente de capsules de café en ligne , compatibles avec les machines Nespresso®. C’est une marque allemande créé en février 2013 et est très vite devenu le numero un de la vente en ligne en Allemagne. Un café de grande qualité élaboré par des... [Lire la suite]
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17 août 2014

Recettes Testées par Vous

Bonjour, Encore une fois je suis ravie de vous présenter les réalisations de mes chères copinautes et mes chères lectrices qui me suivent sur ma page facebook. Je vous remercie toutes pour votre gentil clin d’oeil et surtout de votre confiance qui me touche a chaque fois. Admirez toutes ces merveilles et faites ainsi hihi. Je commence par la sélection BOULANGE: Ma chère Michèle qui est une grande boulangère, elle a testé mon Pain Extra Moellleux au Robot Mon amie Samar qui est une experte aussi en matière... [Lire la suite]
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16 août 2014

Clafoutis aux Cerises

Bonjour! Je me suis retrouver avec une bonne quantité de cerises que mon chéri m’a gentillement apporté, alors qu’est ce qu’il y a de mieux qu’un clafoutis! Mais il n’ y a pas que ça d’autres gourmandises vont suivre. Ingrédients: 2 oeufs 125 de sucre 60 g de farine  60 g d’amande en poudre 250 à 300 g de cerises lavées et équeutées  150g de fromage blanc (type Calin) 1/2 c à c de vanille liquide  beurre pour le moule Gelée de Cerises-Betteraves recette a venir Préparation: Préchauffer le four à 180°,... [Lire la suite]
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15 août 2014

Madeleines aux Agrumes fourrées au Nutella

Bonjour, Rares sont les fois ou j’ai fais des madeleines! Mais j’ai pensé a les préparer en voyant une petite recette dans un livre que mes voisins m’ont gentiment offert pour Noël! Alors a vous fourneaux, car ils sont très bons et super gourmand ! J’ai rajouté du Nutella a l’intérieur  des madeleines mais je n’ai pas eu de belles bosses. Ingrédients: 3 oeufs  200g de sucre 125g de beurre 2 c à s de lait  Zeste d’une orange Zeste d’un citron  7g de levure chimique 250g de farine  Préparation: ... [Lire la suite]
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