05 septembre 2014

Sorbet à la Framboise et Banane au Thermomix

Bonjour, il faut dire qu’on a pas eu d’été, et du coup on a moins profité des recettes festives et fraiches!  Dés les premiers rayon de soleil, et sans trop tarder j’ai réalisé ce délicieux sorbet qui avait un franc succès! Sauf Rayan et son copain qui n’ont pas finis leurs coupes, nous les filles avec ma copine Claudine on s’est régalé, idéal après un bon couscous. Par contre le lendemain Rayan a dévoré sa coupe!!.. Ingrédients: 2 bananes coupées en rondelle et congelées a plat 24h a l’avance. 400g de Framboises... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 06:00 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags :

04 septembre 2014

Pain de Mie au Yaourt

Bonjour, le yaourt dans la boulange n’est pas une première pour moi! Je vous ai déjà proposé des Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt et Pralines Roses et Bricohettes Extrêmement Moelleuse au Yaourt a la Pralinoise qui étaient juste un pur régal, un moelleux irrésistible et une texture a tomber! Je vous le propose en version pain de mie, mais sachez que vous l’aurez en d’autres versions très sympas. Je pense que vous avez compris maintenant, que je ne vous proposerai jamais une seule version, le but c’est de varier les gouts... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:12 - - Commentaires [63] - Permalien [#]
Tags : ,
03 septembre 2014

Pizza a la Pâte au Son de blé et Lait Ribot

Bonjour, Je fais souvent la même pâte a pizza, je varie juste les parfums! aujourd’hui je voulais apporter plus de vitamines et minéraux, le son de blé est très bon pour la santé, il facilite la digestion, la perte de poids, il aide a prévenir contre le maladies cardiovasculaire, le diabète et le cholestérol etc…. Que des bien faits, pourquoi se priver d’un tel bonheur, surtout qu’il est très bon en gout. L’associer au ribot ça donne une pâte légère, gouteuse et moelleuse a souhait. Ingrédients pour la pâte: (Quantité pour 2 pizzas)... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:59 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags :
02 septembre 2014

Banoffée En version Light

Bonjour, Aujourd’hui c’est le grand jour pour nos loulous, je souhaite une excellente rentrée a tous les enfants et a toute la famille enseignante! et pour plus d’énergie pour tenir un peu la journée, surtout que nos enfants auront du mal a se lever le matin, après deux mois de grâce matinée hihi! On passe a la recette, je vous ai proposé ma 1re version de banoffée qui était plus calorique, ma grande qui adore ce dessert me l’a réclamé, le soucis ce qu’il n’est pas light! Surtout qu’on ce moment ma princesse fait très attention a... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 00:01 - - Commentaires [55] - Permalien [#]
Tags : ,
31 août 2014

Briochettes Extrêmement Moelleuses au Yaourt à la Pralinoise

Bonjour, Allez je vous invite a partager mon petit-dej, cette pâte de brioche est déclinable, vous pouvez la préparer en plusieurs versions, je vous ai deja proposé des Briochettes aux Pralines Roses avec la même pâte. Voici une version qui plaira a coup sur a vos loulous et les addicts au chocolat et pour ceux ou celle qui n’aime pas les pralines roses. Ingrédients: ( pour 16 briochettes, 8 aux pralines, 8 au sucre perlé) 2 Pots de Yaourt Nature (125g x 2 ) à T° ambiante. 16g de levure fraiche boulangère 50g de sucre 100ml... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 23:24 - - Commentaires [66] - Permalien [#]
Tags : ,
31 août 2014

Mes Recettes Testées

Bonjour, A vous l’honneur, aujourd’hui c’est un billet très apprécié et cher a mon coeur, chaque mise a l’honneur je me vois ravie de pouvoir transmettre et partager mes réalisations avec mes chères copinautes et mes chère lectrices. Un excellent retour a mes recettes inventées, crées et réalisées avec amour, pour les partager avec vous. Une belle récompense et le fruit de mon travail. Je vous remercie énormément mes chères amies, pour votre confiance et je vous félicite pour vos belles réalisations. Ma chère Kate une lectrice de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:17 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : ,

30 août 2014

Tourte Feuilletée croustillante fondante aux deux fromages et Thon à la Pâte filo

Bonjour, Cette tourte est idéale pour un repas d’été avec une bonne salade c’est le top! j’avais envie de manger qq chose de rapide, en ce moment je n’ai pas envie de rester trop longtemps dans ma cuisine. Elle était délicieuse et même les enfants ont beaucoup aimé. Ingrédients: 1/2  Paquet de pâte filo + 20g de beurre. 300g de fromage philadelphia ( 150 g au saumon fumé/aneth et 150g de nature) 1 Boite de Thon Nature 3 oeufs Persil haché 10 olives vertes 100g de fromage emmental râpé 1/2 C à café de cumin sel +... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 06:01 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
Tags : ,
29 août 2014

Mon Partenaire Cakemart

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire : Cakemart. C’est une excellente boutique en ligne spécialisée dans la vente des ustensiles, décoration, des merveilleux articles de cuisine notamment de pâtisserie que l’on y trouve et il y en a pour tous les goûts. Une belle découverte pour moi. j’ai eu le plaisir de choisir un moule qui m’a fait craquer par sa belle forme très originale. J’ai eu aussi des caissettes et des papillons en sucre proposée par la gentille Jörg. Je vous fais aujourd’hui découvrir son... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 10:57 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags :
28 août 2014

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat

Bonjour! Pour accompagner mon thé et l’envie de faire une petite réserve de cookies, biscuits pour le gouter des enfants! J’ai préparé des gourmandises a ma façon style cookies! La nouveauté pour moi c’est d’utiliser la farine de sarrasin dans mes biscuits. C’est la semaine dont le thème est "J'aime...le sarrazin" chez ma copinaute Lucie, je participe a ce partage sympa en vous offrant une tite pause gourmande avec ces cookies et Une tasse de café de mon partenaire Gourmesso. Ingrédients: 250g de beurre 4 oeufs  200g de sucre... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 21:28 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : ,
28 août 2014

Moelleux aux Amandes et Pomme

Bonjour, je vous propose une belle recette chipée chez ma copinaute marie-Hélène du blog La cuisine d'une bruneaussitôt vu aussitôt fai. on adore ce genre de gâteau et on s’est régalé merci pour cette délicieuse recette. Ingrédients: 4 jaune d’oeufs  100g de farine (pour moi) 80 g d’amande en poudre ( pour moi) 1/2 sachet de levure 395 g de lait concentré sucré 2 grosses pommes 50 ml d’huile de noix 50ml d’huile d’arachide Arome d’amande amer( pour moi) Moule marguerite de mon partenaire G.I.F Préparation: Lavez,... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 06:01 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :