05-05-16

Mousse Mascarpone Citron et Framboises

Salem Bonjour, Vous l'avez bien compris maintenant, les desserts en verrines et individuels sont notre dada. Dès que je les propose, ils disparaissent magiquement et rapidement pour le grand bonheur de ma tribu. J'ai dosé un peu la mienne au citron plus que les autres, vu que je suis grande fana de ce dernier, mais moins mon mari et mes loulous..  Ingrédients pour 5 Coupes : Jus d'un demi citron ou plus selon vos envies 25cl de crème liquide entière 30% de MG bien froide 250g de mascarpone bien froid 30g de sucre (+ ou... [Lire la suite]
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04-05-16

Biscuits avec Pâte Multi Usage

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Recette facile, recette rapide, recette accessible, gâteaux algériens, gâteaux orientals, algérie, maroc, ramadan 
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03-05-16

Pains Puits au Camembert

Salem Bonjour Toutes les recettes sont sur mon nouveau blog ICI  Petit Pain, pain garni, pain au noix, pain au camembert, pain aux figues
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02-05-16

Lassi Fraise et Lait d’Amande

Salem Bonjour, On va partir en Inde avec cette boisson bien fraiche et super appétissante, elle est rapide et plaira à coup sûr aux grands et surtout aux petits qui ont du mal avec les fruits. Vous pouvez la préparer le matin pour avoir un peu d'énergie pour commencer la journée.. Ingrédients pour 5 personnes :  350 g de fraises 2 Yaourts grecques natures glacés (préalablement mits au congélateur) 200ml de Lait d'amande ou vous pouvez le remplacer par un autre lait 2 cc de Stevia ou 2 cs de sucre normal Préparation : ... [Lire la suite]
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01-05-16

Pains Sandwichs

Salem Bonjour Ces pains à la base sont ceux que je vous ai proposé ICI, j’ai récidivé et je les ai préparé avec d’autres formes bien sympa pour varier un peu et faire plaisir aux enfants. Vous pouvez comme je vous l'ai déjà dis la fois précédente,  préparer la même quantité de pâte et la congeler pour faire des pains pour vos piques niques les beaux jours arrivent, pour également le ramadan pour ne pas chauffer son four tous les jours et gagner du temps et de l’énergie.. Ca ne sera pas la dernière fois que... [Lire la suite]
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30-04-16

Crème au Caramel comme Da…te

Salem Bonjour, Perso je ne me lasserai pas de manger des crèmes, à condition qu'elles soient faites maison. Pour le gouter de ma fille entre copines j'ai choisi de leurs préparer cette crème avec d'autres douceurs qui vont suivre inShallah. Elles ont beaucoup aimé et m’ont réclamé la recette pour leurs mamans... Une version très économique avec très peu d'ingrédients. Ingrédients :  500ml de lait entier (1/2 L) 2 cs de fécule de maïs 100g de sucre pour le caramel (Vous pouvez utiliser celui du commerce) 1 cs ou 2 de... [Lire la suite]
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29-04-16

Brochettes de Saumon au Citron Persil et Moutarde & Boulgour au Cajun

Salem Bonjour, Je vous propose une recette simple, rapide et super efficace, préparée vraiment à la dernière minute et on se régale. Même mes loulous qui ne sont pas fans de poisson, ont demandé de se resservir, On peux la décliner avec d'autres types de poisson ou même avec du poulet.... Ingrédients pour le Saumon : 1 morceau de Saumon (quantité selon le nombre de personnes) 1 Citron jaune non traité 1/2 cc de cajun 1/3 cc d'ail en poudre Sel et poivre 1 cs de farine 1 cc de moutarde 2 cs d'huile d'olive Persil 1 cc... [Lire la suite]
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28-04-16

Boules Chocolatée sans Cuisson (Bniwen)

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Gâteaux sans cuisson, gâteaux algériens, aid, ramadan, algérie, maroc, pâtisserie, gâteaux orientals
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27-04-16

Pains Marocains à la Semoule

Salem Bonjour Un pain qui a fait le buzz et enflammé la toile,  sur fb on le voit partout. A mon tour je n'ai pas résisté à la tentation, habitué à ce type de pain, je ne lui trouve rien de spécial! Mon mari les a trouvé un peu denses et contrairement à notre khobz eddar, la mie est un peu serrée.  Si ce n'est le beau grignage et ce joli visuel, le pain n'est pas une grande réussite. La source de ce pain est sur ce lien de YouTube... Ces pains peuvent être gardé au congélateur sans aucun souci, je vous conseille de... [Lire la suite]
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07-04-16

BouMfawer ( Couscous du printemps aux Fèves Fraîches) بو مفاور

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour ne rien râter  plats, plat algérien, cuisine orientale, cuisine saine, algérie, maroc Couscous, seffa, couscous aux fèves
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