16-05-16

Le Bostock

Salem Bonjour, La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Boulange, brioches,,viennoiseries, boulangerie croissants, pain au chocolat,
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15-05-16

Baguettes viennoises Nature, Pépites de chocolat et aux Cranberries

Salem Bonjour, Qui peut résister à la bonne boulange et surtout faite maison? Perso impossible et même si je suis au régime, je me le permet le matin avec ma tasse de café. Des pains super bons, moelleux et léger à souhait, chacun a eu son choix, pour moi c’est aux cranberries, nature pour mon mari et le chocolat c’est pour les loulous. Une belle idée pour le goûter aussi des bambins, désolée je n'ai pas réussi à vous faire des photos des autres baguettes au chocolat et les cranberries... Ingrédients : pour 6 baguettes de tailles... [Lire la suite]
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13-05-16

Gelée de Fraise et Chantilly aux Petits Suisse

Salem Bonjour  Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI Verrines; coupe, dessert, panna cotta, mousses, crèmes, fraises, fruits, chantilly, glaces
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12-05-16

Tajine de Poulet Champignons et Pois Chiche

Salem Bonjour, En fin de semaine avec un frigo presque vide, on doit se débrouiller et composer un menu pour la tribu qui n’attend que ça. Une recette de dernière minute, rapide, facile et surtout économique et qui ne demande qu’à être déguster. Un bon plat qui nous a régalé et on a beaucoup aimé. Recette idéale pour le ramadan et pour une cuisine rapide et économique. Ingrédients : 5 Morceaux de poulet selon ce que vous avez (Pilons pour moi) 1 bocal moyen de champignon de paris bio 1 boite moyenne ( 400g) de poix... [Lire la suite]
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11-05-16

Roses en Meringue ou Meringue Rose en Sucette

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI recette facile, recette rapide, macarons, bonbon,
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10-05-16

Panna Cotta au Lait d’Amande et Fraise

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI  Italie, dessert, coupes, crèmes, tiramisu, mousses, recette facile, fruits, recette saine.
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09-05-16

El Djouza ou El Jouza (La noix)

Salem Bonjour De délicieux biscuits algériens joliment présentés et super faciles à faire, il suffit d’avoir le moule pour les réaliser. Mon moule date de 30 ans et je l’ai récupéré pendant mon dernier voyage en Algérie. Ils font parti des premiers gâteaux qui m’ont beaucoup amusé pendant les fêtes de l’aid. Pour les préparer il vous faut un four à gaz, chose que je n’ai pas malheureusement, alors j’ai opté pour une cuisson au four, en couvrant la poignée du moule avec du papier aluminium. Là je parle du premier moule traditionnel en... [Lire la suite]
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08-05-16

Mhjouba ou Mhajeb au Poulet

Salem Bonjour Voici une spécialité maghrébine qu’on a l’habitude de préparer pendant l’hiver, pour lutter contre le froid, un plat familial, économique et très apprécié en Algérie. C’est une recette qui demande un peu de patience et de rigueur. La mahjouba appelée ainsi chez nous, Mhajeb dans d'autres régions, et aussi Msamen farci .  J’ai opté pour cette version pour faire manger des légumes à mes loulous qui deviennent de plus en plus difficiles, ce n'est pas vraiment un plat pour les enfants, vu qu'à la base se prépare... [Lire la suite]
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07-05-16

Sablé Chahda aux Flocons de Pomme de terre

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Biscuits secs, gâteaux algériens, gâteaux, ramadan, algérie, maroc 
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06-05-16

Zaalouk ou Caviar d'Aubergine

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI    Plats, cuisine orientale, algérie, cuisine saine, recette facile, recette rapide,
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