17-06-16

Yaourt Fait Maison sans Yaourtière

Salem Bonjour Je vous propose de faire votre yaourt en toute simplicité et sans yaourtière. J'avoue que depuis que j'ai réalisé ce yaourt, j'ai rangé ma multi-délice et je la sors uniquement pour d'autres preparations. Une fois vous testez vous serez bluffé par l’efficacité de cette recette et par le résultat qui est plus que satisfaisant et croyez moi, vous ne toucherez plus à vos machines. Une économie d’énergie, une garantie de produits de qualité, un goût exquis, quoi de plus pour se régaler à moindre coût. Vous... [Lire la suite]
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16-06-16

Pizza Quadrillée et Salade Composée

Salem Bonjour Pourquoi ce nom? la pizza se présente sous forme couverte et de deux couches, la première est bien fine, la deuxième est plus travaillée pour aérer la pizza, donner également un nouveau visuel et surtout pour ne pas avoir une pâte épaisse et compacte. La pâte est extrêmement légère et croustillante à souhait, vous pouvez la garnir selon vos envie, je suis restée classique en matière de garniture. Idéale pour remplacer les boureks pour le mois sacré de ramadan, comme elle peut servir pour des sorties et les pique-nique.... [Lire la suite]
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14-06-16

Tortillas et Wraps aux Crevette et Sauce Curry 100 % Maison

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI sans oublier de s'insrcire  Si vous êtes fan de wraps comme nous cette recette est pour vous, un régal garanti et avec ces tortillas vous pouvez préparez des Fajitas, tacos, enchiladas etc… Se sont des galettes mexicaines à base de farine de blé et souvent de maïs également que vous pouvez garnir de viande, poisson, légumes de tout ce que vous voulez, les préparer soi même, vous évite d’acheter celles du commerce fade et souvent d’une texture élastique. Je vous livre ma... [Lire la suite]
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14-06-16

Tian aux Saveurs Orientales

Salem Bonjour, Un plat riche en saveurs, gouteux et sain qui nous a régalé, accompagné du boulgour c’était un pur régal. J’avais des doutes on me disant je le mangerai en plusieurs fois, vu que mes enfants en matière de légumes se montrent régulièrement difficile, finalement c’était le contraire de ce que je craignais et tout est parti vite. Il sera la bienvenue accompagné de grillades pour les prochains jours, vous pouvez glisser qqs rondelles de fromage du chèvre ou de la mozza. Ingrédients : 1 oignon rouge 2 Aubergines de... [Lire la suite]
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13-06-16

Cruffins ou Crushing (Croissants Muffins)

Salem Bonjour, Un mélange bien gourmand qui m’a séduit comme bien d’autres mariages de recettes ( Cronut, brookies Puffins etc..). C’est quoi le Cruffin? Un croisement de croissant et de muffin qui donne une tuerie. Pour l’histoire je vous laisse faire vos recherches et je me contente de vous les proposer. Je les ai croisés plusieurs fois sur facebook sur un groupe de chefs qui s’amusent à les décliner et nous proposent des merveilles. Si vous avez une recette de pâte à croissants fétiche, vous pouvez l’utiliser en suivant la... [Lire la suite]
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11-06-16

Crème au Chocolat façon liégeois

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Crème, coupe, desserts, café, chocolat, chantilly, ramadan, liégeois
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09-06-16

Rghayefs ou Msemen aux Amandes et Miel à la Marocaine

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Algérie, maroc, plats, recette accessible, fêtes
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09-06-16

Grand Merci 196 flavors

Salem Bonjour, Aujourd’hui pas de recette mais plutôt une envie de vous parler d’un partenariat avec deux talentueux blogueurs Véra et Mike. Souvenez-vous de ma sélection pour les Golden Blogs Awards et ICI où mon blog était nommé parmi les 10 premiers y compris celui de mes copinautes partenaires 196 flavors. Pendant la soirée de la cérémonie à Paris, j’ai eu l’occasion de rencontrer la généreuse Véra qui nous à régalé de petites douceurs et on a également eu un court échange qui était couronné par qqs photos avec d’autres... [Lire la suite]
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07-06-16

Tiramisu aux Fraises et Myrtilles

Salem Bonjour, Je tiens à m'excuser auprès de mes amis et je vous demande d'être indulgents, je manque cruellement de temps d'où mon absence sur vos blogs. Je prépare des petites choses qui vont m’aider dans le futur, dont je vous parlerai plus tard inshallah. Bon bref on passe à la recette qui est  un Tiramisu bien frais, riche en fruits et très bon. Le temps est agité, entre les nuages qui persistent et le soleil très timide, on sent moins le mois de juin mais j'avoue que pour le ramadan c'est top... Ingrédients :  ... [Lire la suite]
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05-06-16

La veille du Doute du Ramadan رَمَضَان Baghrir, Sfenj, Couscous, Chakhchoukha, Tamina,Msemen..

Salem Bonjour ramadan karim 2016 رمضان كريم Je tiens à souhaiter à tous les musulmans du monde de passer un bon mois de ramadan dans la paix, l’amour et la fraternité. Je souhaite également à nos frères et soeurs qui sont dans la souffrance, beaucoup de courage et que la paix soit dans le monde entier. Le mois sacré est de retour, on va entamer le jêune demain inshallah ou au plus tard mardi, en fonction des observations religieuses. C'est l'un des rites les plus importants de l'islam qui va bientôt débuter cette semaine. Le... [Lire la suite]
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