19-06-16

Entremets au Yaourt et Raisin Blanc

Salem Bonjour, Bonne fête des pères C’était la fête des pères et pour ça j’ai décidé de faire plaisir à mon homme et régaler ma tribu, j’ai opté pour un entremet facile et rapide sans gélatine, mon mari se méfie de cette dernière et doute de sa provenance même si je l’achète halal en Algérie. Vous pouvez réaliser des entremets selon vos gouts et vos envies, sans pour autant se compliquer la vie avec des préparation qui prennent beaucoup de temps et avec beaucoup d’ingrédients complexes. Pour réussir ce dessert il vous faut un... [Lire la suite]
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19-06-16

Menu du Ramadan

Salem Bonjour, Une belle idée est née pour partager un menu composée de plusieurs recettes des copinautes qui font le ramadan ou pas. J’avoue que je ne suis pas aussi motivée que les années précédentes pour varier et cuisiner, en même temps la rupture est à 22h et manger à cette heure, ce n’est pas habituel et c’est fatiguant. L’idée c’est de partager, échanger des recettes et surtout pour nous faciliter la tache, anticiper et programmer notre menu à l’avance, vous avez l’embarras du choix avec ce que j’ai proposé en allant de... [Lire la suite]
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18-06-16

Mojito Fraise sans Alcool

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Le Mojito est un Cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe fraiche. En voyant débarquer de belles fraises dans ma cuisine, impossible de leur résister et j’ai eu cette idée. On a eu des journées pluvieuses et le soleil commence à pointer le bout de son nez. Même si c'est le ramadan et on a pas le droit de manger ni de boire, la tentation était bien là et je n'ai pas hésité à le préparer pour le repas de la rupture. Il sentait très bon et donne... [Lire la suite]
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17-06-16

Yaourt Maison sans Yaourtière

Salem Bonjour Retrouvez toutes mes recettes sur mon nouveau blog ICI  Dessert, recette saine, recette facile, recette rapide, verrines, coupes
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16-06-16

Pizza Quadrillée et Salade Composée

Salem Bonjour Pourquoi ce nom? la pizza se présente sous forme couverte et de deux couches, la première est bien fine, la deuxième est plus travaillée pour aérer la pizza, donner également un nouveau visuel et surtout pour ne pas avoir une pâte épaisse et compacte. La pâte est extrêmement légère et croustillante à souhait, vous pouvez la garnir selon vos envie, je suis restée classique en matière de garniture. Idéale pour remplacer les boureks pour le mois sacré de ramadan, comme elle peut servir pour des sorties et les pique-nique.... [Lire la suite]
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14-06-16

Tortillas et Wraps aux Crevette et Sauce Curry 100 % Maison

Salem Bonjour   Recette détaillée sur mon blog ICI sans oublier de s'insrcire  Wrap, fajitas, enchiladas, tortillas
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14-06-16

Tian aux Saveurs Orientales

Salem Bonjour, Un plat riche en saveurs, gouteux et sain qui nous a régalé, accompagné du boulgour c’était un pur régal. J’avais des doutes on me disant je le mangerai en plusieurs fois, vu que mes enfants en matière de légumes se montrent régulièrement difficile, finalement c’était le contraire de ce que je craignais et tout est parti vite. Il sera la bienvenue accompagné de grillades pour les prochains jours, vous pouvez glisser qqs rondelles de fromage du chèvre ou de la mozza. Ingrédients : 1 oignon rouge 2 Aubergines de... [Lire la suite]
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13-06-16

Cruffins ou Crushing (Croissants Muffins)

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI    Cruffins, pain au chocolat, croissants, brioche, Viennoiseries
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11-06-16

Crème au Chocolat façon liégeois

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Crème, coupe, desserts, café, chocolat, chantilly, ramadan, liégeois
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09-06-16

Rghayefs ou Msemen aux Amandes et Miel à la Marocaine

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Algérie, maroc, plats, recette accessible, fêtes
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