21-12-18

Bûche ou Roulé au Café

Salem Bonjour Toutes les recettes sont sur mon nouveau blog ICI 
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20-12-18

Mendiants au Chocolat Blanc

Salem Bonjour Retrouvez toutes mes recettes sur mon nouveau blog ICI   
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19-12-18

Sablés au Glaçage Royal

Salem Bonjour J'imagine que vos paquets cadeaux sont déjà cloturés. S'il vous reste encore de la place, voici une idée qui a beaucoup plu aux collègue. Des sablés croquants fondants et très bon au gout de beurre. Je les ai décliné en deux variantes, suite aux chutes restées après le façonnage des premiers. Ideaux également pour le café de tous les jours Ingrédients pour la pâte sablée : 140g de beurre120g de sucre glace 1 pincée de sel1/2 càc de poudre de vanille 2 jaunes d'oeuf 2g de levure chimique 300g... [Lire la suite]
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18-12-18

Tartelettes Poulet Olive et Tomate Séchée au Tandooris

Salem Bonjour Je pense que je vous ai saturé de sucré donc voici de délicieuses tartelettes pour les becs salés et même sucrés. Ces mini tartes ont fait le bonheur de ceux qui les ont dégustées. Une pâte croquante fondante et des belles saveurs pour titiller les papilles. Une idée qui s'ajoute pour ces fêtes qui approchent, vous pouvez adapter la garniture selon vos gouts, le poulet peut être remplacé par du poisson, des crustacés, viande hachée ou même justes des légumes de saison. Ingrédients pour la pâte : ICI Préparation : ... [Lire la suite]
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17-12-18

Bûche Chocolat Orange

Salem Bonjour À moi de participer à notre concours, je rigole, un concours on doit gagner qq chose non?  Je vous présente ma bûche Chocolat orange, pour les amateurs de ces parfums choco-agrumes c'est juste topissime, un pur régal.  Je l'ai concocté pour vous, ceux ou celles qui fêtent noël, quant à nous on la déguste en dessert le soir et une partie pour le gouter. Sans tarder on passe à la recette et avant ça, je vous conseille d'anticiper les différentes réalisations. Perso j'ai choisi une pâte sucrée pour le coté... [Lire la suite]
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17-12-18

Gâteau à Manqué aux Noisette

Salem Bonjour Je ne sais pas si vous connaissez ce gâteau, c'est le cousin de la génoise. On peut le réaliser nature comme on peut le parfumer selon nos envies. Aujourd'hui j'ai choisi la noisette pour plus de gout et de saveurs. Peu connu contrairement à la génoise, il peut servir comme base et je trouve qu'il est meilleur en gout que cette dernière et je lui trouve également une belle tenue. Si vous voulez de la hauteur, je vous conseille l'utilisation d'un moule de 18cm de diamètre et 7cm de haut. Vous pouvez le garnir aux fruits... [Lire la suite]
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16-12-18

Concours DESSERT DE FÊTE Deuxième Semaine

Salem Bonjour C'est avec un énorme plaisir et une grande joie que nous vous présentons la deuxième tranche de participations pour la 2me semaine. En attendant bien évidemment d'autres, faites nous saliver et rêver à travers vos desserts afin de vous gâter. Il vous reste encore jusqu'au 21/12/2018 à minuit pour cloturer notre concours Samar et moi. Bien évidement comme on l'a évoqué précédement avec toutes les modalités du concours ICI, pour pouvoir valider vos participations. On remercie infiniment toutes les participantes... [Lire la suite]
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15-12-18

Manalas ou Maneles

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14-12-18

Macaron Orange Chocolat et Orange Curd

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13-12-18

Priannick ou Pryaniki Pain de Fête Russe

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