29-05-17

Mtewem Plat Algérien

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI sans oublier de vous inscrire à mes news. Algérie, plats, cuisine orientale, cuisine saine, cuisine accessible 
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27-05-17

Mhalbi aux Fruits Secs Crème de Riz محلبي الرز

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'inscrire pour recevoir mes news . Préparation : mhalbi, crème de riz, mouhalabia, crème dessert, crème au chocolat, ramadan 2019, algérie
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26-05-17

Cornets aux Amandes et Noix Ramadan 2017

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI   Ingrédients pour environ 24 pièces :  Préparation :   
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23-05-17

Pain de Gênes

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI
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20-05-17

Véritable Fondant au Chocolat

Salem Bonjour J'espère que vous allez tous bien, si vous êtes des addicts du chocolat comme ma tribu, cette recette est pour vous..Je vous livre la vraie recette du fondant en sachant que vous pouvez remplacer la farine de blé par la farine de riz ou poudre d'amande pour les allergiques au gluten. Bon nombre ne savent pas faire la différence entre le fondant, le moelleux et le mi-cuit. Le fondant est plus cuit qu'un moelleux avec une tite couche craquelée dessus et il se tient bien à la découpe. Le moelleux est légèrement coulant... [Lire la suite]
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13-05-17

Basboussa Prestige Ramadan 2017

Salem Bonjour  Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Ingrédients : (utiliser un verre de 180ml)   Préparation :     
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02-05-17

Panna Cotta double Chocolat

Salem Bonjour tout le monde A chaque fois je vous rappelle mon amour pour les desserts en verrines, les panna cotta en particulier même si celles aux fruits me font succomber également. Une version de Panna Cotta aux deux chocolats, doublement gourmande et irrésistible. Je l'ai préparée deux fois de suite à la demande de ma tribu, elles sont parties très vite ces verrines. La première version était un peu plus sucrée à notre gout, alors j'ai réctifié mes pesées et là c'est juste un pur régal. Ingrèdients pour la Panna Cotta... [Lire la suite]
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01-05-17

CupCakes Oreo

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI  
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29-04-17

Entremets Fraise

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI  Entremets fraise, Entremets fruits rouges, pâtisserie, Cap pâtisserie
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24-04-17

Ghribia ou Ghriba au Spėculoos

Salem Bonjour Je ne sais pas si quelqu'un a pensé avant moi d'associer notre fameuse ghribia ou ghriba au spéculoos, ces biscuits nordiques riches en saveurs et en parfums des épices. Les ghribias ou ghriba ou encore connus sous le nom de montecaos, ce sont des biscuits fondants fort présents surtout dans l'est algérien et sur nos tables de fêtes de l'aid, les fiançailles, mariages etc.. Un gout exquis et des biscuits ultra fondants idéaux pour l'aid inShallah et les soirées du ramadan. On peut les décliner à l'infini, aux... [Lire la suite]
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