25-04-18

Muffin aux 3 Chocolat et Caramel au Beurre Salé

Salem Bonjour Voici ce que mon Rayan vous propose pour le gouter, j'avais un mal de dos qui m'a cloué au canapé et c'est mon fiston qui nous a préparé ces délicieux muffins. Bien aérés, légèrement croustillant et moelleux à la fois, juste un bonheur. Il était fier d'avoir gardé ma recette de base qu'on réalise souvent ensemble. Il s'est habitué a immortaliser ces oeuvres avec des photos pour les montrer à ses copains.. Il a choisi ces petits moules à savarins, pour le caramel mais vous pouvez utiliser bien d'autres.  ... [Lire la suite]
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23-04-18

Confiture de Fraise Allégée en Sucre

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'incrire si vous le souhaitez   Ingrédients :       Préparation :    
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22-04-18

Pain au Chocolat aux Sésames et la Rose

Salem Bonjour Des petits pains que j'ai posté sur fb, sans les avoir proposé sur mon blog pour vous faire en profiter.  De délicieux pains moelleux à souhait, bien gouteux et le chocolat qui vient ajouter plus de gourmandise pour faire plaisir surtout aux loulous qui sont encore en vacances chez nous. Idéaux pour leurs tit dej et leurs goûters, ils sont meilleurs que ceux du commerce.  Ingrédients :600g de farine ordinaire T 458g de sel60g de sucre1 cs de vinaigre de riz (ou ordinaire)60ml d'huile de sésames (ou huile... [Lire la suite]
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20-04-18

Couscous au Collier d'Agneau

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI    
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19-04-18

Donut au Chocolat et Donut au Caramel au Beurre Salé à la Cannelle

Salem Bonjour Le donut est de retour, à chaque période de vacances mon Rayan me réclame des donuts! On execute et on ne cherche pas trop a comprendre et heureusement il ne les demande qu'à ces moments. Comme vous le savez la pâte de ces derniers est différente d'une recette à une autre mais ça reste une pâte à brioche. Pour avoir une belle forme, on doit respecter le dosage et ne pas en faire une pâte molle, il y a aussi le passage au froid et surtout l'anticipation. Avant l'ajout du beurre vous aurez une pâte assez ferme c'est... [Lire la suite]
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19-04-18

Foul Maleh Wbnin Fèves Fraîches au Cumin à la Vapeur

Salem Bonjour Toutes mes recettes sur mon blog ICI, inscrivez vous pour ne rien rater  
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18-04-18

Gâteau au Fromage Blanc et Blanc d'Oeuf aux Fraises

Salem Bonjour  Retrouvez toutes mes recettes sur mon nouveau blog ICI 
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17-04-18

Ganache aux Cacahuètes et Chocolat Noir

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI
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16-04-18

Chtitha de Boeuf

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau Blog ICI Ingrédients :    Préparation :   
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14-04-18

Le Castel ou Le Russe

Salem Bonjour Pour voir la recette complète, je vous invite de faire une visite à mon nouveau blog sans oublier de s'incrire pour ne rien râter ICI    Ingrédients : (pour environ 10 parts) Crème au Beurre : Préparation de la crème au beurre :   Préparation du biscuit :   
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