25-08-18

Lahmacun

Salem Bonjour  Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Préparation de la farce :
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24-08-18

Cerises au Sirop

Salem Bonjour Beaucoup de gens voient la fabrication de confiture et des conserves en général hyper facile, hors ce n'est pas du tout le cas. Le fruit ou le légume est un produit hyper fragile et une préparation non maitrisée peut vous faire perdre le produit, de l'argent, du temps et surtout peut causer des dégats sanitaires...  Les aliments a conserver par stérilisation doivent être choisis avec soin et soigneusement sélectionnés. De préférence choisir des produits frais, de saison et sains venant juste d'être cueillis. Sans... [Lire la suite]
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23-08-18

Brioche Buchty hyper Moelleuse et Légère à la Feur d'oranger

Salem Bonjour Si vous êtes à la recherche d'une brioche parfaite, la voici. Une brioche extra moelleuse et hyper filante avec une mie comme du coton qui nous vient d'Allemagne. La buchty ou buchteln est moins riche en beurre, on a qu'une seule envie c'est de la dévorer entièrement. Nous les grands fanas de brioche on s'est régalés, à votre tour de vous faire plaisir et gâter les vôtres... Cette brioche est réalisée à la main, pour vous rassurer si vous ne possedez pas de pétrin.  Je l'ai déjà proposée cette buchty sur... [Lire la suite]
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22-08-18

Flan Parisien ou Pâtissier sans Pâte de Michalak

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI flan Michalak, flan parisien, flan pâtissier, flan sans pâte, flan à la fleur d'oranger  Source : ici
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22-08-18

Confiture de Framboise Bio de mon Jardin

Salem Bonjour C'est la saison des framboises et pas n'importe lesquelles, ce sont celles de mon jardin sans aucun traitement et le gout est a tomber par terre. Bien goûteuses et le parfum je ne vous raconte pas, on peut filtrer ou passer la confiture encore chaude à travers un chinois sinon c'est possible avant la cuisson aussi... Cette confiture n'est pas pour une réserve mais plutôt pour la déguster dans les jours qui ont suivis pour profiter de ses saveurs et son parfum frais.. Ingrédients : Pour un pot d'environ 500g... [Lire la suite]
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20-08-18

Muffins au Chocolat

Salem Bonjour Ce sont les vacances et pour gâter vos bambins, je vous offre ces petits muffins bien moelleux pour les épater.Un coeur en chocolat ou en confiture est possible. Comme ils peuvent servir comme base pour des cupcake, ici j'ai ajouté des pépites de chocolat noir et ivoire, vous pouvez également y mettre des raisins secs, des cramberry, fruits secs, des fruits de saison etc.. Ingrédients de base :3 oeufs (150g)150g de sucre150g de beurre ou d'huile (les deux fonctionnent parfaitement bien)120ml de lait ou Elben ou... [Lire la suite]
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19-08-18

Crinkles ou Craquelés au Chocolat

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Biscuits, sablés, fêtes, ramadan, l’Aid, Macarons, Amarettis
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18-08-18

Véritable Ghribia Traditionnelle sans Levure Chimique

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Ingrédients :      gateaux algériens, cuisine orientale, l’Aid, Biscuits, gâteaux secs, Algerie
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18-08-18

Sablé à la Poudre de Flan

Selem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, n'oubliez pas de vous inscrire Sablés a la poudre de flan, Sablés pour l'aid, Sablé à la vanille, sablés à la confiture, Aid elkebir, gâteaux algériens, Sablés
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11-06-18

Ce n'est qu'un au Revoir

Salem Bonjour Entre le boulot et les longues journées du mois de ramandan, je suis saturée et j'ai fais le choix d'abandonner mon blog pour une durée indeterminée. Merci à vous tous, ceux qui me suivent, je vous souhaite de passer de bonnes vacances et pour tous les musulmans une bonne fête de l'Aid. Je vous embrasse.
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