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Salem Bonjour Après les keftas sucrée en voici aujourd'hui la version classique de la kefta en viande. Je vous propose un délicieux tajine bien parfumé et riche en saveurs. Habituellement le céleri on l'utilise comme un condiment et accompagne souvent la coriandre pour la chorba, les ragouts etc. En tajine vous l'appréciez mieux les fans du céleri en branche, les olives lui apporte de l'acidité et relève le gout. J'ai accompagné mon plat de petits matlouhs à la farine de maïs. Ingrédients : 500g de viande hachée boeuf ou agneau... [Lire la suite]

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI, vous pouvez vous incrire afin de recevoir de nouvelles recettes cake ferrero rocher, cake marbré, rocher, glaçage rochers, cake choco noisette, cake chocolat, cake vanille chocolat

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Ingrédients :  Préparation : Avec cette recette je participe au défi de mon amie Claudine Cuisinons de Saison kefta amande, gâteaux algériens, pâte d'amande, fêtes, sans cuisson, kefta, massepain, gâteaux sans cuisson, bniwen

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