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Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de s'incrire pour recevoir mes newsletters   Sablés a la poudre de flan, Sablés pour l'aid, Sablé à la vanille, sablés à la confiture, Aid elkebir, gâteaux algériens, Sablés  

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Salem Bonjour Après les keftas sucrée en voici aujourd'hui la version classique de la kefta en viande. Je vous propose un délicieux tajine bien parfumé et riche en saveurs. Habituellement le céleri on l'utilise comme un condiment et accompagne souvent la coriandre pour la chorba, les ragouts etc. En tajine vous l'appréciez mieux les fans du céleri en branche, les olives lui apporte de l'acidité et relève le gout. J'ai accompagné mon plat de petits matlouhs à la farine de maïs. Ingrédients : 500g de viande hachée boeuf ou agneau... [Lire la suite]

Salem Bonjour La tendance actuelle c'est ce glaçage et bien d'autres, on a un penchant pour ce présent qui est plus gourmand et surtout facile a réaliser, en 5 minutes chrono votre glaçage est prêt. La base est un cake simple à l'huile que j'apprécie plus que celui au beurre, même si ce dernier est plus gouteux, je ne le digère mal. Ceci dit rien ne vous empêche d'utiliser du beurre fondu pour remplacer l'huile. Il est hyper moelleux, légèrement friable et gouteux à souhait, en gros on a adoré.... Possible de lui donner une forme... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Ingrédients :  Préparation : Avec cette recette je participe au défi de mon amie Claudine Cuisinons de Saison kefta amande, gâteaux algériens, pâte d'amande, fêtes, sans cuisson, kefta, massepain, gâteaux sans cuisson, bniwen

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Salem Bonjour Retrouvez toutes mes recettes sur mon nouveau blog ICI, pour les macarons consultez la catégorie macarons. macarons, macaron abricot, macaron curd d'abricot, curd d'abricot, abricot