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22-07-13

Glace au Schoko-Toffée (Sans Sorbetière)

Salem Bonjour Quoi de mieux qu’une bonne glace avec cette grosse chaleur, je vous propose une autre version avec les petits suisses que vous pouvez remplacer par du fromage blanc ou par de la crème fraiche. Une glace très gourmande et délicieuse que ma tribu a adoré et surtout mes enfants. Idéale pour le soir après une journée de jeune “Ramadan” pour se régaler avec un fait maison qui est toujours meilleur, surtout que cette recette est sans sorbetière! Alors pas d’excuse hein Ingrédients: 6 Petits suisse... [Lire la suite]
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22-07-13

Pain express pour Hamburger

Salem Bonjour La boulange pour moi est devenue essentiel dans ma cuisine, mon pain est préparé tous les jours! J’ai été faire mes courses et je me suis pas rendu compte du temps passé, j’arrive chez moi tard, alors il me reste qu’a préparer vite fait des pains pour mes enfants qui m’ont réclamé des hamburgers! Ils ont un peu marre des chorbas avec cette chaleurs et des plats traditionnels pour le ramadan ! Voici une version plus rapide que celle d’habitude et avec 1 seul temps de repos. le tout est préparer en 30 minutes. ... [Lire la suite]
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21-07-13

Mise a L’honneur

Bonjour! Je suis ravie comme à chaque fois ou mes copinautes réalisent mes recettes! Aujourd’hui j’ai envie de leurs dire Merci pour votre confiance et pour ce beau échange Nanou qui a testé mes Muffins Marbrés Fleuris Ma très chère amie Myriam ( Mimi) Qui a testé mon Moelleux aux Amandes et Cerises Zika qui a testé les Galettes au Poulet&Pomme de Terre au curry   Ma chère copinaute Oumi cuisine qui a testé les Crêpes Panées Ma chère Rachel qui s’est inspiré de mes Gâteaux façon Financier Ma très chère... [Lire la suite]
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20-07-13

Mousse aux Mirabelles & Biscuit de Jules Destrooper (Dessert)

Salem Bonjour Je vous poste aujourd’hui un petit dessert, on s’est régalé après le repas. C’était frais et croquant avec les Biscuits de gingembre de mon partenaire Jules Destrooper ! Un vrai régal pour les papilles, un bon dessert frais pour cette chaleur, rapide, facile et délicieux. On peut le préparer également pour les soirées du Ramadan Ingrédients: 3 jaune 150 g de mascarpone 10 cl de crème liquide très froide 2 c à soupe de sucre Mirabelles au sirop vanillé  Biscuits de gingembre  de... [Lire la suite]
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20-07-13

Mini Batbouts Garnis (Recette Facile pour le Ramadan)

Salem Bonjour Je vous propose de continuer a déguster les Batbouts pour le Ramadan, des mini pains pour accompagner notre repas et peuvent remplacer les bricks et les boureks. Tout de suite sans tarder voici la recette des pains et la garniture, en toute simplicité et vous pouvez les garnir selon vos envies. Ingrédients pour grands et mini pains : ( un verre de 250ml pour mesurer) 3 verres de semoule moyenne ou fine 3 verres de farine ordinaire T45 1 cc de sucre 1cc de levure chimique 1 cs d’huile 1cc de sel 12g de... [Lire la suite]
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19-07-13

Crème au Citron et Spéculoos ( Dessert, Recette Rapide )

Salem Bonjour Je vous invite a partager avec moi une petite douceur que j’ai déniché chez ma copinaute Fraizy. J’adore l’acidulé et la douceur de spéculoos, quand les deux se croisent ce n’est qu’un bonheur gourmand. Les spéculoos étaient réduits en poudre pour moi, j’ai adoré cette alliance a refaire sans aucune hésitation. Ingrédients  (pour 2 personnes) : 1 citron  100 gr de sucre en poudre 30 gr de beurre  1 cuillerée à soupe de maïzena 60 gr de spéculoos. Préparation: Presser le citron pour en... [Lire la suite]
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19-07-13

Sardines Mchermel ou Farcies

Salem Bonjour Je sais que ce n’est pas le plat au gout de tout le monde! Même mes enfants ne sont pas fans! Mais mon mari raffole des sardines à toutes les sauces! Une source de vitamines, des bienfaits pour la santé et leurs effets anti-oxydants. Perso je préfère les petites de chez nous les méditerranéennes, je les aime frites croustillantes juste avec une pointe de sel et de cumin. Ingrédients: Sardines ( selon le nombre de personnes) 3 gousses d’ail hachée finement ou râpée 1 c à c de concentré de tomate 1/2... [Lire la suite]
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18-07-13

Smoothie Banane et beurre de Cacahuète

Salem Bonjour Avec cette chaleur et le jeune on cherche la fraicheur et la simplicité. Quoi de mieux qu’un bon smoothie frais et délicieux! Une délicieuse recette, ma Farah a essayé de mettre une petite touche gourmande en décorant le verre avec du sucre coloré...  Ingrédients: 3 banane bien mures 900 ml de lait demi-écrémé 3 c à s de beurre de cacahuètes  Préparation: Pelez, coupez les bananes en rondelles. Mettez-les dans une boîte hermétique que vous mettrez au congélateur au minimum une nuit. Le lendemain... [Lire la suite]
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18-07-13

Nuggets au poulet et soja ( recette Rapide)

Salem Bonjour Aujourd’hui une petite recette rapide et simple qui plaira bien ayx grands et petits. Idéale comme entrée pour le ramadan , les miens raffolent des nuggets et j’en fais souvent mais j’oublie toujours de les poster.  Ingrédients: 500g de blanc de poulet 2 oeufs (bio pour moi) 2 c à soupe de sauce de soja de mon partenaire kikkoman Chapelure 1/2 c à café de ras el hanout 1/2 c à café de cumin 1/2 c à café de curry 1/2 c à café d’ail en poudre 1/3 c à café de sel + poivre Farine Huile pour... [Lire la suite]
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17-07-13

Tartelettes aux légumes et thon ( Entrée Facile)

Salem Bonjour J’ai préparé ces tartelettes pour un pot de départ, elles étaient très appréciées par mes collègues. Je vous livre la recette qui est super sympa pour une entrée ou un pique nique. Faciles, rapides, pratiques et surtout délicieuses ces tartelettes. Elles sont vraiment idéales également pour le mois sacré '”Ramadan” pour remplacer un peu les bourek et les bricks. C’est pour toi Samar Cette entrée hihi, tu te régaleras d'office.. Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 1 poivron 6 champignons 2 c à soupe d’huile d’olive 2... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 16:12:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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