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31-07-13

Nouveau partenaire : La Case A Vanille

Bonjour, Je vous présente aujourd’hui mon partenaire La Case A Vanille qui m’a envoyé de généreux produits et je les remercie beaucoup ! C’est une marque dédiée exclusivement aux produits a base de vanille. Sur leur site, que je vous invite fortement a aller consulter, vous trouverez tous leurs produits de haute qualité tels que des gousses de vanille, des sirops, des confitures, du sucre vanillé et autres encore ! Voici le lien vers le site:ICI  Merci Adélaïde pour ta gentillesse Et voici ce que j’ai reçu ! VINAIGRE AU... [Lire la suite]
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30-07-13

Variété de Biscuits Économiques et Faciles pour l’Aid

Salem Bonjour Voici un petit index de gâteaux facile et économiques, même les débutants sauront faire de heureux avec ces délices variés en gout et en saveurs. L’Aid approche on aime bien partager ces douceurs en famille,  avec des amis et Voisins. Un réel bonheur de se retrouver ensemble après un mois de jeune, autour d'une table gourmande...  Biscuits au noisettes et chocolat  Biscuits aux sésames et chocolat blanc  Diamants au Chocolat  Cookies a la pâte d'amande Gâteau sans Cuisson... [Lire la suite]
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30-07-13

Glace aux Myrtilles et citron vert

Bonjour! Je partage avec vous une recette facile, délicieuse! c’est une glace a la myrtilles et au gout légèrement acidulé et bien parfumée au citron vert! On s’est régaler même s’il fait moins chaud que ces derniers joursSi vous voulez la tenter sans sorbetière c’est possible aussi Ingrédients pour 6 personnes: 2 briques de (20 cl x 2) de crème liquide entière 250ml de Purée de Myrtilles de mon partenaire Fleurons D’Apt  2 c à s de sucre Jus d’1/2 citron vert Préparation: La veille mettez le bac de la sorbetière... [Lire la suite]
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29-07-13

Basboussa Au lait concentré et fleur d’oranger pour le ramadan

Salem Bonjour Une pâtisserie traditionnelle de la cuisine algérienne pour les soirées ramadanesques, idéale pour accompagner le thé ou le café. On peut la décliner en plusieurs versions, je vois la propose au lait concentré et parfumée à la fleur d’oranger, elle ravira surement vos papilles.. Ingrédients: 2 oeufs  300 g de lait concentré Sucré 100ml d’huile neutre 1 c à c de levure chimique 10 c à s de semoule moyenne 1 c à s de fleur d’oranger Sirop pour arroser la basboussa ( l’équivalent d’1 verre et... [Lire la suite]
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29-07-13

Tajine Tunisien au Poulet (Recette rapide et facile)

Bonjour! Je vous propose une recette rapide et facile que j’ai repéré chez ma copinaute Myriam, ce tajine m’a fait de l’oeil je n’ai pas trop trainé a le tester! On s’est bien régaler avec de la moutarde juste Miam! Merci Myriam pour cette délicieuse recette! Top ce tajine pour le ramadan, testez le, vous ferez surement des heureux. Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 4 petites pommes de terre nouvelles 2 très grosses poignées de fromage râpé ( opter pour le fromage frais, pour que vous n'aurez pas  un tajine sec) 1... [Lire la suite]
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28-07-13

Salade de fruits pour le ramadan été 2013

Bonjour! Comme le titre l’indique c’est une salade de fruits pour le ramadan! cette année on eu une grosse chaleur et les plats, les entrées et les desserts sont légers! pas besoin de compliquer la vie quand on peut faire simple,  rapide et surtout gourmand! Voici une autre version toute fraiche avec des fruits de saisons. Ingrédients pour 5 personnes: 1 verre de jus d’orange Bio pour moi 1 banane 1 barquette de fraise 4 Nectarines 2 c à s de sirop de fraise des bois  de mon partenaire épicerie de Provence  ... [Lire la suite]
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27-07-13

Matlou farci (Boulange pour le ramadan)

Salem Bonjour On cherche toujours des recettes pratiques et délicieuses, mes enfants font aussi le ramadan et préfères ce type de tites choses. Les plats et la chorba passent en dernier. Je suis toujours à la recherche des recettes qui peuvent plaire à mes loulous. Se sont des petites galettes ‘Matlouh’ farcis au poulet que vous pouvez garnir avec d'autres viandes et des légumes. Recette du Matlouh ICI Ingrédients pour la farce: Blanc de Poulet Vous pouvez mettre des crevettes aussi ou la viande... [Lire la suite]
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26-07-13

Mousse Au Mascarpone et Pralinoise (Dessert pour le Ramadan)

Salem Bonjour Voici un petit dessert simple, rapide et surtout délicieux. J’ai reçu du monde pour la soirée du ramadan et j’ai préparé cette mousse pour changer du flan, saladefruits et le mhalbi etc….. Ingrédients : 200g de Pralinoise 250g de mascarpone  4 oeufs  1 c à s de sucre ( facultatif) 1 pincée de sel Préparation : Coupez la pralinoise en morceaux et faites-la fondre dans un bain-marie sur feu doux. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.Ajoutez les... [Lire la suite]
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26-07-13

Brochettes de Kefta Au Soja et Tandoori

Salem Bonjour Toujours avec des recettes gouteuses et délicieuses pour ce mois sacré le Ramadan, je vous propose des brochettes birn parfumées aux épices qui peuvent être accompagné de salade pour ces grosses chaleurs. Sans oublier un bon pain moelleux maison,  mes enfants ont  préférés faire des sandwichs, j'avoue c'est hyper pratique.. Ingrédients: 500G viande Hachée 1/2 c à café de gingembre 1/2 c à soupe de tandoori  de mon partenaire Miss Paprika 2 c à soupe d’huile de pépin de raisin 2... [Lire la suite]
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25-07-13

Mini Baguettes au son d’avoine farcis

Salem Bonjour Je vous propose une autre version de pains farcis, mes enfants rafollent des pains farcis en sandwich ou en hamburger. Le son d'avoine est bon pour la santé, n'hésitez pas à l'incoroorer dans votre boulange. Ingrédients pour le pain: 400g de farine de mon partenaire Farin’up   100g de son d’avoine de mon partenaire Farin’up 12 g de levure fraiche 1 c à c de sel 220 ml de lait  1 c à s de sucre 2 c à s d’huile d’olive Ingrédients pour la farce: 250 g de viande hachée  ... [Lire la suite]
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