" />
23-09-13

Pâte à foncer au Thermomix

Salem Bonjour Là j’étais vraiment bluffé par la rapidité de cet appareil et c’est ça qui m’a séduit le plus! J’ai décidé de me le procurer  avec le seul regret de ne pas l’avoir eu plutôt! Une recette extrêmement rapide et facile, la texture du mélange farine-beurre m’a vraiment surpris. Et oui j'étais comme une gamine devant un jouet, les yeux qui brillent de joie et d’envie de me lancer dans une cuisine pratique et de qualité. Ingrédients: 200g de beurre de bonne qualité et de 82 %MG 100g de farine ( pas la fluide) 35 à... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 19:57:00 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags : , ,

23-09-13

Sablés aux Amandes pour l’Aid 2013

Bonjour, Salem, Bientôt inchallah c’est l’Aid alors on va commencer a préparer des délicieux gâteaux pour célébrer la fin du Ramadan! Pour ça je vous propose une recette classique, facile et rapide des sablés très gourmands! Ingrédients: 250g de beurre doux 125g de sucre glace  2 jaune d’oeuf 1/2 c à c d’arome de vanille 200g d’amande 200 à 250 g de Farine ( la pâte ne doit pas être trop sèche) Gelée ou confiture Préparation: Mettez la beurre mou, le sucre glace, les jaunes d’oeuf et battre au batteur pour avoir une... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:33:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
23-09-13

Photos de mon atelier avec Murielle

Bonjour! J’ai envie de partager avec vous qqs photos de l’atelier que j’ai pu organiser chez moi! Avec l’accord de Murielle la conseillère et la responsable du secteur vers chez moi de Thermomix. Ce bijou que j’ai envie de me procurer dans le brefs délais hihi! Un engin magique! j’ai adoré passer ces moments en compagnie de Murielle , une gentille dame, souriante, agréable. Elle étais aussi ravie que moi, de pouvoir travailler dans des bonnes conditions. Voici les photos mais vous ne me verrez pas lol Le programme de cet atelier... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:47:00 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22-09-13

Mise a l’Honneur

Aujourd’hui je mets a l’honneur mes copinautes Lynda , Josette et Virginie qui m’ont fait le plaisir de tester mes recettes !merci mes chères copinautes Lyndaa testé les Amaretti au citron Josette a testé l’’Entremet au Carmel et Biscuit avec sa version Entremet au Caramel Ananas et Biscuit Virginie a tenté ma Sauce De boulettes de viande hachée en sauce tomate Merci les filles pour votre confiance Recette-facile, recette-rapide, recette-accessible, recette-saine
Posté par gourmandiseassia à 00:00:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :
21-09-13

Cerises Confits

Bonjour! J’avais plein de cerises et c’était l’occasion de chercher une belle recette pour les confire! Pendant ma recherche je suis tombé sur une recette bien expliquée et bien détaillée en photos et explications bien pratiques! C’étais sur ce blog  Totchie ou j’ai trouvé mon bonheur! Je me suis  régalée a préparer plein de bonnes recettes avec mes cerises confites! Elles n’ont rien a voir avec celle que j’achète, elles sont plus gouteuses et plus savoureuses:) Je vous mettrai la recette originale, je n’ai rien changer ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 13:59:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : ,
20-09-13

Cookies Au Chocolat doublement gourmand

Salem Bonjour Je vous propose un tit gouter qui plaira aux grands et petits, se sont des cookies doublement gourmands, le chocolat est un anti-stress qui nous envahi dans notre quotidien. Une texture extra, un gout très particulier avec cette ganache qui séparent les deux cookies! Juste un bonheur de voyager dans le monde de la gourmandise. Une explosion de saveurs avec ce chocolat de bonne qualité qui est riche en gout et très agréable. Ingrédients: 200g de Pain Noir Ebène de mon partenaire Weiss  200 g de beurre doux mou... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:57:00 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags :

19-09-13

Feuilletés au Philadelphia et tomate séchée

Salem Bonjour Inutile de vous dire que nous sommes des grands fans des feuilletés, dés que j’ai vu ces délicieux et craquants feuilletés, je les ai vite préparé pour ma tribu. On peut décliner la farce selon nos gouts et avec ce qu’on a dans nos placard. J'avais du philadelphia alors je les tentais avec, ma chère copinaute Marianne les a proposé au chèvre. Ingrédients: 1 Pâte feuilletée Tomates séchées ( la quantité que vous souhaitez) 125g de Philadelphia Origan Basilic Préparation : Etaler sur la pâte feuilletée le... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:49:00 - - Commentaires [51] - Permalien [#]
Tags :
18-09-13

Beignets A la cannelle et fleur d’oranger

Salem Bonjour Je vous propose une recette facile, rapide et surtout très gourmande. Avec un bon chocolat chaud, c’est juste un vrai régal, j’ai chipé cette délicieuse recette de chez ma chère copinaute Daphné. Dés que j’ai vu sa recette je me suis précipitée pour les préparer pour le gouter. J’ai ajouté juste des petites choses pour les parfumer à notre gout... Ingrédients: 250g de farine T45 250g de fromage blanc 2 c à s de sucre 2 c à s d’eau de fleur d’oranger 2 c à s d’huile de tournesol 2 oeufs  1 c à c de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:33:00 - - Commentaires [67] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
17-09-13

Cailles Dorées au four ( recette-facile)

Salem Bonjour Je vous propose une petite recette de cailles au four, si vous aimez comme nous, vous allez vous régaler avec cette recette bien parfumée et savoureuse a souhait. Rare ou je trouve des cailles halal dans région et quand l'occasion se présente, je n'hésite pas un instant de régaler ma tribu. Ingrédients: 5 cailles nettoyées 2 c à s de sauce de soja de mon partenaire Kikkoman  2 c à s d’huile de sésames 1 c à s de sirop d’érable 1 c à c d’herbes de Provence 1/3 c à c de thym 1/2 c à c de gingembre ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:35:00 - - Commentaires [62] - Permalien [#]
Tags : ,
16-09-13

Chocolat Chaud au Gingembre sous un nuage

Bonjour! Pour notre bonheur gourmand on a dégusté ce délicieux Chocolat-Chaud, un vrai voyage dans le monde des bonnes saveurs! Il est très bon et très bien parfumé, tout le monde a adoré les grands et les petits. Du chocolat chaud mais pas n’importe quel chocolat! Ce sont les granulés de Chocolat de mon partenaire Weiss  Ingrédients: 1/2 l de lait Bio 200g de Granulés de chocolat de mon partenaire Weiss Un morceau de gingembre frais ( la quantité selon vos gouts) 100g de crème fraiche Un pointe de cacao ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 14:25:00 - - Commentaires [68] - Permalien [#]
Tags :