18-07-13

Smoothie Banane et beurre de Cacahuète

Bonjour! Avec cette chaleur et le jeune on cherche la fraicheur et la simplicité! Quoi de mieux qu’un bon smoothie frais et délicieux! J’ai chipé cette délicieuse recette originale a ma chère copinauteMaryse&Cocotte! Farah a essayé de mettre une petite déco Ingrédients: 3 banane bien mures 900 ml de lait demi-écrémé 3 c à s de beurre de cacahuètes ( 2 c à s pour moi) Préparation: Pelez, coupez les bananes en rondelles. Mettez-les dans une boîte hermétique que vous mettrez au congélateur au minimum une nuit. Le lendemain... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 14:21:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : ,

18-07-13

Nuggets au poulet et soja ( recette Rapide)

Bonjour! Aujourd’hui une petite recette rapide et simple qui plait bien a nos loulous. Sympa comme entrée pour le ramadan  Les miens raffolent des nuggets et j’en fais souvent mais entre nous j’oublie toujours de les poster!  Ingrédients: 500g de blanc de poulet 2 oeufs (bio pour moi) 2 c à soupe de sauce de soja de mon partenaire kikkoman Chapelure 1/2 c à café de ras el hanout 1/2 c à café de cumin 1/2 c à café de curry 1/2 c à café d’ail en poudre 1/3 c à café de sel + poivre Farine Huile pour friture ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 00:57:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : ,
17-07-13

Tartelettes aux légumes et thon ( Entrée Facile)

Bonjour! J’ai préparé ces tartelettes pour un pot de départ, elles étaient très appréciées! Je vous poste la recette que j’ai trouvé rapide, pratique et surtout délicieuse Elles sont vraiment idéales pour une entrée pour ce moi sacré '”Ramadan” C’est pour toi Samar Cette entrée hihi Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 1 poivron 6 champignons 2 c à soupe d’huile d’olive 2 tomates 2 c à soupe de purée de tomate 1 boite de thon nature Parmesan  1 brique de 25 cl de crème entière liquide 2 oeufs Basilic séché poivre + sel... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 16:12:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : ,
17-07-13

Glace Au Beurre De Cacahuètes & Sirop D’agave

Bonjour! Il a fais très chaud aujourd’hui et qu’est ce qu’il y a de mieux qu’une bonne glace, que vous allez déguster visuellement avec moi pour le moment Voici maintenant la recette que vous trouverez en version coupe & sucettes dans les moules de mon partenaire SilikoMart au chocolat pour encore plus de gourmandise, c’est un régal ! Ingrédients: 6 Petits suisse nature (360G) Brique de 20cl D’AMANDINA CUISINE de mon partenairePERL’AMANDE 4 C à S de sirop d’agave ( vous pouvez en rajouter selon votre gout) 2 c à s de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 00:13:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : ,
16-07-13

Brioche ultra moelleuse Au Elben et Pépites au Chocolat ( Gouter)

Bonjour! Une petite recette de brioche très moelleuse et bien aérée! Je l’ai préparé avant le ramadan parce que impossible d’en manger des brioches dans ce mois sacré! Le soir juste juste on mange très tard et la fatigue du jour ne nous  laisse pas l’envie d’en manger!Alors elle est a vous pour un bon gouter hihi. Ingrédients: 300g de farine pour brioche 1pincée de sel 40 g de sucre 12 g de levure fraiche  1 oeuf  80 g de beurre  120 à 130ml d’Elben ( lait fermenté , Ribot) pas froid, hors Frigo. 80 g... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 16:01:00 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : ,
16-07-13

Samsa Rapide de Ouissam ( Triangle aux Amandes pour le ramadan)

Bonjour! Je vous propose une petite recette facile, rapide et très pratique! D’habitude je les prépare sous forme de petits cigares mais laSamsa avec de la pâte maison! J’ai vu cette recette chez ma très chère Ouissam qui les a posté et ça m’a donné envie de les préparer rapidement pour accompagner notre thé le soir après la rupture! Merci ma grande et continue a nous régaler malgré ton jeune âge Ingrédients: Feuilles de brick du commerce 150gr d'amandes émondé moulue 1 c à s de sucre 2 c à s d’eau de fleur d'oranger ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:30:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :

15-07-13

Khobz eddar Algérien 100% Semoule (Ramadan)

Bonjour! j’ai envie de partager avec vous cette recette  pain vraiment un vrai régal, léger comme un nuage et délicieux! La texture n’est pas la même que celui fait avec de la farine et c’est pour ça je préfère ce pain! Pour le réussir  il vous faut de la très bonne semoule fine genre “ Renard” on la trouve dans les magasins orientaux ou “Panzani”. On passe a la recette.   Ingrédients: 1kg de semoule fine 2 c à soupe de levure boulangère en graine fine 1 morceau de sucre 2 c à café de sel 3 c à... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 17:24:00 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
Tags : , ,
15-07-13

Pavlova Aux Fruits et Pépites Au Chocolat ( Dessert)

Bonjour! Je partage avec vous un dessert très gourmand et simple et rapide a faire! Ma Sara adore la meringue pour plus de gourmandise j’ai préféré lui préparer cette petite douceur sous forme d’une délicieuse Pavlova! Pour profiter des fruits aussi Ingrédients de la meringue: 2 blanc d’oeuf  1 pincée de sel 140 g de sucre cristallisé 1/3 c à c de jus de citron non traité Ingrédients pour la garniture de pavlova: 2 c à s de fromage blanc qui remplace la chantilly Ananas coupé en petits morceaux Fraise coupée en... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:28:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : ,
14-07-13

Matlouh feuilleté (Galette Algérienne)

Bonjour! Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai promis a Rachida, une charmante dame que j’ai croisé dans un magasin oriental a qui j’ai promis aussi un petit clin d’oeil! Rachida m’a montré ces matlouh je dirai plutôt un croisé de matlouh et Msemen feuilletés en me demandant si je connais? Alors voila ma belle tu peux les faire chez toi maintenant avec ma recette qui est très simple! J’adore les manger pour Shour Ingrédients: 375g de semoule fine  125g de farine  15 g de levure fraiche en petit cube 1 c à... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 00:32:00 - - Commentaires [55] - Permalien [#]
Tags :
13-07-13

Entremet Aux Myrtilles ( Dessert Frais )

Bonjour! Je vous présente mon dessert  frais que j’ai préparé le 1er jour du ramadan pour plus de fraicheur. Il faut dire que ces derniers jours il a fait tellement chaud qu’on avait envie de déguster que des choses fraiches! La chorba, les tajines et d’autre plats chaud on ne touche pratiquement pas   Ingrédients: 200 ml de crème fraiche très froide 200 ml de crème liquide très froide 200 ml de purée de Myrtille de mon partenaire Les Fleurons d’Apt  4 c à s de sucre 1 sachet de Palets bretons au beurre de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 12:44:00 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags :