02 juin 2013

Tortillas Pizza

Bonjour! Pour ne pas dire que je mange que du chocolat hihi, voici une petite idée qui peut faire plaisir a vos loulous mais aussi pour les grands fan de pizza! Ingrédients sont pour 6 Pièces: 6 Tortillas 3 belles tomates 1/2 c à s de tomate concentré 4 c à s d’huile d’olive 1 petit morceau de gingembre 1/4 c à c de poivre 1/2 c à c de sel 1/2 c à c d’herbe de Provence 1/4 c à c de paprika 1/3 c à c de ras el hanout( facultatif) Camembert Kiri de mon partenaire Bel Olives Noires Câpres Fromage râpé Thon mon mon... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Yaourt au Sucre Barbe a Papa et confiture GM SUD

Salem Bonjour, )! Je vous présente mon nouveau joujou, que j’acheté en mois de juillet mais je n’avais pas eu l’occasion de vous le présenter! Je l’ai vu la 1re fois chez ma copinaute Patchouka et ensuite chez Ma chère Sandrine. Voici mon multi-délice qui m’a fait d’excellent yaourt et bien d’autres délices à venir, un régal lme yaourt maison qu'on peut varier selon nos gouts et nos envies. Ingrédients: 800ml de lait entier 1 yaourt naturel 3 c à s de lait en poudre 5 c à s de sucre Barbe à Papa( ce sucre n’est pas... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Cake Piment D’espelette/surimi

Bonjour! Aujourd’hui un peu de salé simple et facile! On profite avec ces recettes rapides avant l’arrivée du froid. Perso j’ai toujours préféré les cakes salés mais ce n’est pas le cas de tout le monde chez moi! INGREDIENTS: 4 oeufs 200g de farine de T45 2 c à s de moutarde de piment de espelette de mon partenaire EPICERIE DE PROVENCE 6  bâtonnets de surimi 100ml de lait 3 c à s de lait en poudre 100ml d’huile neutre 1 sachet de levure chimique 1c à c de thym 5 c à s de coulis de tomate 1/2 c à c de paprika 1 c... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Batata Barania ou Barania Batata (Plat Algérien)

Salem Bonjour, Aujourd’hui je vous présente un petit plat algérien ou plus précisément une recette que maman nous préparait et on en raffole. Un plat connu sous plusieurs noms dans d'autres régions et on le trouve sous forme de gratin également, ça reste ma version simple légèrement différente même de celle de ma mère. C’est un plat simple, convivial et économique, on prépare des frites, ensuite on les arrose de sauce blanche préparée avec du poulet ou autres viandes Ingrédients : 800 g de veau 1.5 kg de... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Bar/pomme de Terre/Tomate Au Four

BONJOUR LES AMIS(es)! Un petit moment pour partager une recette avec vous, la course le matin même le samedi pas de grâce matinée! . Eben non je me suis lever a 6 h du mat comme tous les jours de la semaine pour finir qqs trucs avant dimanche et j’espère que je me reposerai demain! Mais non demain c’est le grand ménage de la semaine Bon bref ! On parle cuisine et heureusement d’ailleurs C’est un plat qui passe bien et tout le monde aime grands et petits chez moi! j’espère que vous aussi surtout les amateurs de poisson!  Ce plat... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Baguettes a ma façon

BONSOIR LES AMIS(es)! Vous vous rappelez des mespetits pains muffins ? Ce sont les pains que j’ai réalisé pour mon Défi “Fièr de mon gouter”ICI! Alors de la même pâte je me suis dis pourquoi pas des belles baguettes Le résultat était bluffant croyez moi je n’ai jamais manger des baguettes aussi bonnes! Je vous laisse les découvrir et vous me dirait ce que vous pensez INGREDIENTS: Pâte est  ici Jaune d’oeuf + eau pour la dorure Graines de Sésames et de Nijel PREPARATION: Pareil qu’ici Mais sans fromage ... [Lire la suite]
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27 mai 2013

Gâteau de Yaourt au chocolat pour la fête des Mères

Bonjour! Je vous fais le transfert de cette ce délicieux gâteau de ma petite Farah pour la fête des mères 2013, j’était gâté par ma petite de 10 ans qui m’a préparé ce beau et délicieux gâteau, on s’est régalé. Merci ma Farah d’amour! Il était moelleux et gourmand a souhait!   Attendez celui de 2014 surement et inchallah t en attendant testez ce gâteau et  vous allez remercie ma puce et vous ne le regretterez pas! Ingrédients: 1 pot de yaourt au sucre de canne( garder le pot pour les mesures) 4... [Lire la suite]
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04 mai 2013

Griwech (Gâteau Algérien pour le Ramadan et L’Aid)

Bonjour, Je vous propose une recette simple et rapide! D’habitude je prépare mes Griwechs avec plus d’ingrédients et un temps de pause! là pas de chichi vraiment simple, rapide et surtout très bons. Avec un bon thé a la menthe juste miam Ingrédients: 500 g de Farine T 45 ou 55 150 g de beurre  1 oeuf  1 bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 c à s de vinaigre 3 c à s de fleurs d’oranger + 2 à 3 c à s d’eau froide pour ramasser la pâte. graines de sésames ( Nettoyées et grillées) Huile pour friture... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Gâteau Au chocolat et Oreo ( Pour un anniversaire)

Bonjour! J’ai voulu faire un gâteau au chocolat un peu différent, donc je suis parti faire un tour sur le net! Je suis tombée sur une tuerie ICI. Après avoir vu la quantité des ingrédients je me suis dis une petite génoise fera l’affaire mais je me suis inspiré de sa belle déco! Je suis parti a la recherche d’une recette de génoise légère et bien aérée et j’ai trouvé celle du chef Damien ICI!  Ce gâteau était pour les 2 ans de Lorenzo, un petit bonhomme que je gardais.   J’ai juste ajouté la ganache pour couvrir le... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Palmiers Au Nutella et Purée d’amande

Bonjour! J’imagine que la plupart d’entre vous aime croquer des palmiers, que ça soit salés ou sucrés Je vous propose une petite version bien gourmande et délicieuse! Une belle association chocolat-Amande  qui fera des heureux! Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 c à s de Nutella  1 c à s de Purée d’amande Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mélangez le Nutella et la purée d’amande. Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le mélange Nutella-Purée d’amande. Roulez un coté jusqu’au centre de la... [Lire la suite]
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