05-09-13

Briochettes au Pépites au citron de Natt avec la pâte Magique(Boulange)

Bonjour! Je vous ai dis qu’avec cette pâte magique j’ai fait plein de bonnes choses Pizza, gaufres, Chaussons, Pains et aussi de délicieuses briochettes que j’ai emprunté a ma douce amieNatt. Au gout citronné et bien parfumé Ingrédients 500 ml de farine  1 cc de levure boulangère 1 sachet de levure spécial pain de mon amie Natt 1 cc de sel 1 cs de sucre   30 gr de beurre mou 180 ml Elben le lait ribot  Pépites au citron de mon partenaire Fleuron D’Apt   Préparation: Mélanger tous les ingrédients... [Lire la suite]
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04-09-13

Pâte Magique en chaussons (Boulange)

Bonjour! Et oui moi aussi je rejoins les aminautes et je teste cette fameuse pâte! Pour être honnête avec vous,  j’ai trouvé plein de recettes différentes de pâte magique! Ils y avait aussi en deux phases  et pour choisir j’avais un peu du mal.ma pâte je l’ai trouvé chez Kougelhopf ICI j’ai testé tout de suite des chaussons , pizza, du pain et même des gaufres !!  500g de farine - 300g d'eau - 2càs de sucre - 2càs de lait en poudre - 1/2 cube de levure de boulanger (J’ai mis 1 c à Soupe de levure en graine) - 1... [Lire la suite]
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02-09-13

Moelleux Fondant au chocolat, Ricotta et Amande (Sans beurre, sans farine)

Bonjour, Demain c’est la rentrée et à l’occasion de la fin de travaux qu’on a effectué chez nous, je vous invite a partager un délicieux moelleux Fondant que j’ai improvisé pour fêter cet évènement et de dire au revoir a la corvée! J’ai utilisé ce que j’avais au frigo et ce qu’il y avait dans ma réserve. A vos fourneaux Ingrédients: 300 g de chocolat 200g de noir et 100 au lait ( j’ai rempli des petites empreintes pour la déco et le reste dans la pâte) 3 jaune d’oeufs  4 blanc d’oeufs 1 pincée de sel 250 g de... [Lire la suite]
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02-09-13

Pain Bretzel (Boulange )

Bonsoir! Je me suis amusée a confectionner ces petits Pains bretzel avec mes enfants qui étaient très contents! Un peu de boulange ne fera pas de mal pour se soir non? je vous laisse avec les photos parce que la recette est la même que celle des Pains tresses aux Sésames! Avec ces pains je participe au concours ICI proposé par notre copinaute Nadia dont le thème est la rentrée!   Ce concours est sponsorisé par: Popstickers Créationhloua   Thesaveurcafé Boulange, boulangerie, Pain, map, thermomix,... [Lire la suite]
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01-09-13

Mise a l’honneur

Bonjour! Que du bonheur de voir et de recevoir des photos de recettes testées par mes chères copinautes et mes chère fidèles lectrices! Une très belle façon de dire merci et de nous encourager a donner et a partager plus! Merci a mes très chère copinautes  Natt, Véro, Co, Daphné, Samar  pour votre confiance! Natt avec les Boutssou la tmessou Véro avec les Brioche a l'abricot & Caramel & Amandes effilées Co avec les Cookies Craquants au beurre de Cacahuètes et pépites de chocolat   Daphné avec les... [Lire la suite]
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30-08-13

Tiramisu a l’Abricot parfumé a la fraise

Bonjour! Sara ma grande avait envie de préparer un tiramisu pour ma tribu et surtout pour elle , grande fan de tiramisu! mais pas avec des spéculoos ni café, plutôt fruité avec un fruit de saison. Elle a opté pour les qqs abricots qui me restaient au frigo! Go c’est parti pour une petite pause gourmande Ingrédients: pour la crème de mascarpone 250g de mascarpone  100g de cassonade 3 oeufs  1 pincée de sel 1 gousse de vanille Ingrédients pour le fond d’abricot: 6 à 8 Abricots (selon la taille) 2 c à s de sirop de... [Lire la suite]
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30-08-13

Cake aux Fruits Confits ( Gouter)

Bonjour! Encore une fois une recette déniché chez Sophie, un cake bien parfumé et savoureux qu’on a adoré avec un thé c’est juste un régal! le gout était là, la texture aussi légèrement croquante de l’extérieur que du bonheur quoi? Allez assez de blabla, on passe a le recette je la propose a ma chère Sophie pour son concours ICI Qui s’achève la fin du mois! Ingrédients: 3 oeufs  125 g. de sucre glace 125 g. de beurre  doux 160 g. de farine de mon partenaire Farin’up  1/3 de sachet de levure 100 g. de raisins... [Lire la suite]
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29-08-13

Meringues a la poudre de flan parfumées a la vanille

Bonjour! Je pense que vous avez compris ce que je vais vous proposer! Une pause café gourmandes avec des meringues croquantes et moelleuses et bien parfumées a souhait! J’ai eu l’idée après avoir ranger mes paquets de flan que j’ai acheté pendant le ramadan et je me suis dis pourquoi pas essayer avec cette poudre? Bah vous allez voir qu’est ce que ça donne et au niveau du gout juste un régal Ingrédients: ( pour une 30aine de petites meringues) 2 blanc d’oeufs  200g de sucre en poudre 1 sachet de flan en poudre Alsa vanille... [Lire la suite]
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27-08-13

Mafé, Poulet au beurre de cacahuètes ( Recette Facile)

 Bonjour! Aujourd’hui c’est un plat un peu calorique mais croyez moi c’est un vrai régal! Mes enfants a peine ont fini leurs assiettes qu’ils ont commencer a le réclamer pour le prochain repas! Belle découverte pour moi qui n’a jamais ajouter le beurre de cacahuètes dans mes plats!! Pour cette recette je me suis dirigé vers mes ourtynettes Inaya et Anissa qui ont postés une recette de Tiga Dégué (Mafé) que je ne saurai pas vous dire exactement ce que veux dire ce titre! Je n’ai pas respecté la totalité de la... [Lire la suite]
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27-08-13

Tartelettes Sans Pâte aux Framboises de mon jardin (Gouter)

Bonjour! Je vous propose des tartelettes que j’ai piqué a ma copinaute Christèle qui les a préparé avec des cerises! Je n’ai pas tardé a les tester surtout que mon framboisier m’a donné de belles petites framboises un peu acides mais l’odeur et le gout étaient là! Rien à voir avec celles que j’achète habituellement bon bref! On passe a la recette   Ingrédients: 130 g de farine (100g de farine + 50 g d’amande en poudre) 100 g de sucre 30 cl de lait 100 g de fromage blanc 25 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
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