02 juin 2013

Bar/pomme de Terre/Tomate Au Four

BONJOUR LES AMIS(es)! Un petit moment pour partager une recette avec vous, la course le matin même le samedi pas de grâce matinée! . Eben non je me suis lever a 6 h du mat comme tous les jours de la semaine pour finir qqs trucs avant dimanche et j’espère que je me reposerai demain! Mais non demain c’est le grand ménage de la semaine Bon bref ! On parle cuisine et heureusement d’ailleurs C’est un plat qui passe bien et tout le monde aime grands et petits chez moi! j’espère que vous aussi surtout les amateurs de poisson!  Ce plat... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Baguettes a ma façon

BONSOIR LES AMIS(es)! Vous vous rappelez des mespetits pains muffins ? Ce sont les pains que j’ai réalisé pour mon Défi “Fièr de mon gouter”ICI! Alors de la même pâte je me suis dis pourquoi pas des belles baguettes Le résultat était bluffant croyez moi je n’ai jamais manger des baguettes aussi bonnes! Je vous laisse les découvrir et vous me dirait ce que vous pensez INGREDIENTS: Pâte est  ici Jaune d’oeuf + eau pour la dorure Graines de Sésames et de Nijel PREPARATION: Pareil qu’ici Mais sans fromage ... [Lire la suite]
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27 mai 2013

Gâteau de Yaourt au chocolat pour la fête des Mères

Bonjour! Je vous fais le transfert de cette ce délicieux gâteau de ma petite Farah pour la fête des mères 2013, j’était gâté par ma petite de 10 ans qui m’a préparé ce beau et délicieux gâteau, on s’est régalé. Merci ma Farah d’amour! Il était moelleux et gourmand a souhait!   Attendez celui de 2014 surement et inchallah t en attendant testez ce gâteau et  vous allez remercie ma puce et vous ne le regretterez pas! Ingrédients: 1 pot de yaourt au sucre de canne( garder le pot pour les mesures) 4... [Lire la suite]
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04 mai 2013

Griwech (Gâteau Algérien pour le Ramadan et L’Aid)

Bonjour, Je vous propose une recette simple et rapide! D’habitude je prépare mes Griwechs avec plus d’ingrédients et un temps de pause! là pas de chichi vraiment simple, rapide et surtout très bons. Avec un bon thé a la menthe juste miam Ingrédients: 500 g de Farine T 45 ou 55 150 g de beurre  1 oeuf  1 bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 c à s de vinaigre 3 c à s de fleurs d’oranger + 2 à 3 c à s d’eau froide pour ramasser la pâte. graines de sésames ( Nettoyées et grillées) Huile pour friture... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Gâteau Au chocolat et Oreo ( Pour un anniversaire)

Bonjour! J’ai voulu faire un gâteau au chocolat un peu différent, donc je suis parti faire un tour sur le net! Je suis tombée sur une tuerie ICI. Après avoir vu la quantité des ingrédients je me suis dis une petite génoise fera l’affaire mais je me suis inspiré de sa belle déco! Je suis parti a la recherche d’une recette de génoise légère et bien aérée et j’ai trouvé celle du chef Damien ICI!  Ce gâteau était pour les 2 ans de Lorenzo, un petit bonhomme que je gardais.   J’ai juste ajouté la ganache pour couvrir le... [Lire la suite]
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14 avril 2013

Palmiers Au Nutella et Purée d’amande

Bonjour! J’imagine que la plupart d’entre vous aime croquer des palmiers, que ça soit salés ou sucrés Je vous propose une petite version bien gourmande et délicieuse! Une belle association chocolat-Amande  qui fera des heureux! Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 c à s de Nutella  1 c à s de Purée d’amande Préparation: Préchauffer le four à 180°. Mélangez le Nutella et la purée d’amande. Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le mélange Nutella-Purée d’amande. Roulez un coté jusqu’au centre de la... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Sablés aux Amandes et Caramel au beurre Salé

Bonjour, les sablés restent un classique bien gourmand pour les petits et les grands.. Mes enfants les préfèrent avec de la confiture d’abricot, comme les préparaient ma très chère Maman. Je vous les proposent pour un gouter en famille ou entre amis. Ingrédient: 225 g de beurre 222g de sucre  glace 150 g d’amandes 1 oeuf 1/2 c à c de levure chimique 280g de farine (+ ou moins selon le type de farine caramel au beure salé fait maison recette ICI Préparation: Dans un le bol de votre robot,battre le beurre et le sucre... [Lire la suite]
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03 avril 2013

Sablés Aux Cacao et Pâte aux Spéculoos

Bonjour! C’était pour le pot de départ d’une collègue que j’ai préparé pas mal de recettes et parmi ces dernières ces sablés qu’ils étaient très bons! C’est une copine et une collègue qui n’arrête pas de demander la recette en me disant qu’ils étaient une tuerie! je ne les ai pas gouter croyez moi donc je ne peux pas vous dire plus Voici le recette SOUAD j’ai envie de les voir chez toi hihi  Avec la même pâte sablée j’ai fais deux versions :Chocolat noir et chocolat Blanc   INGREDIENTS: 250g de beurre doux( de bonne... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Chocolat Maison a la Cardamome et Marshmallow

Bonjour, Qui n’aime pas le chocolat? En ce moment plein d’idées pour préparer des gourmandises pour les fêtes a offrir! Ou pour tout simplement se régaler sans occasion Voici une recette simple, gourmande et très présentable! Merci Souad pour ton moule, il est génial  INGREDIENTS: 200g de chocolat ( de bonne qualité) 1 c à café de Cardamome  de mon partenaire Miss paprika  Marshmallow( Hallal pour moi) Paillettes alimentaires Petits Coeurs rose en sucre PREPARATION: Faite fondre le chocolat dans un bain... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Feuilletés au Philadelphia et tomate séchée

Bonjour! Pas besoin de vous dire que nous sommes des grands fans des feuilletés! Dés que j’ai vu ces délicieux et craquants feuilletés je les ai offert a ma tribu avec beaucoup de gourmandise. On peut décliner la farce selon nos gouts et ce qu’on a dans nos placard! j’avais du philadelphia alors je les tentais avec! Ma chère copinaute Marianne les a proposé au chèvre Ingrédients: 1 Pâte feuilletée Tomates séchées ( la quantité que vous souhaitez) 125g de Philadelphia Origan Basilic Préparation : Etaler sur la pâte... [Lire la suite]
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