24-11-15

Gâteau Moelleux Renversé à l’Ananas

Salem Bonjour Retrouvez la recette complète sur mon nouveau blog sans oublier de s'inscrire à ma Newsletter ICI    J’avais une grosse envie de manger des ananas et aussi un bon moelleux, aux saveurs exotiques dont je suis fan. Sans tarder je sors mes ingrédients et heureusement y avait tout ce qu’il fallait, pour ne pas étouffer mon envie et me priver d’un tel plaisir. Le moelleux était digne de ce nom, ma fille a eu l’idée d’arroser sa part de sirop d’ananas pour plus de gourmandise. Un gâteau classique et simple... [Lire la suite]
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13-10-15

Le Gouéron de M6

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI   Gâteaux, moelleux, gouter, recette economique, recette accessible
28-07-15

Gâteau Yaourt revisité Tigrés au Caramel

Salem Bonjour, Pourquoi chercher a se compliquer la vie, si on peut faire simple. J’avoue jusqu’à maintenant je ne pourrai pas vous donner la légende de ce gâteau simple, économique, rapide et surtout sans chichi. Aujourd’hui j’ai envie de le mettre un peu en valeur et lui donner une petite touche sympa. Attention avec cette quantité j’ai fais 6 gâteaux individuels et un grand. Ingrédients dans l’ordre pour 15 pièces: ( Un pot de yaourt de 125g, utiliser comme mesure) 3 gros oeufs 1 pincée de sel 1 pots et demi de... [Lire la suite]
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08-05-15

Moelleux Choco Orange

Salem bonjour, Merci à vous celles qui m’ont demandé comment ça s’est passé le cross? Pour mon Rayan un grand effort fourni, lui qui était en case C et il est passé a la case B. Moi je suis restée à la case des nuls hihi, une journée magnifique le soleil nous a gâté, une équipe géniale enfin tout à été regroupé pour passer une agréable journée et un beau pique-nique.. Un Gâteau que j’ai transféré et récupéré de mon ancien blog. Avec une belle association la douceur et un peu d’acidulé, un moelleux qui fond dans la bouche avec deux... [Lire la suite]
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28-04-15

Moelleux aux Dattes, Fleur d’Oranger et Noix

Salem Bonjour, Ce genre de gâteaux moelleux, bien parfumés qui m’attire le plus et que me séduit, je préfère les gâteaux simples qui se laisser manger sans chichi.. Ce gâteau laisse une odeur de cuisson qui vous fait voyager en orient avec le mélange dattes, Orange et fleur d’oranger et les Noix, le tout forme une belle harmionie de saveurs. Le lendemain il était meilleur ce gâteau qui se conserve bien filmé pour preserver son moelleux. Naouel nous a facilité la tache pour participer a son concours pour fêter les 8 ans de son... [Lire la suite]
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20-01-15

Moelleux au Fromage et Crème de Marrons

Bonjour, Le marron ou la châtaigne j’adore et j’ai contaminé ma tribu, tout le monde est fan chez moi. Dans ce moelleux vous retrouverez les deux produits, en fondant et en croquant deux texture qui sublime ce gâteau et le rend très gourmand. Ingrédients: 5 oeufs ( petit calibre 220g d’oeuf en tout) 100g de sucre 1 pincée de sel 4 fromage Carrés Frais (25g x 4) 2 grosse c à s de crème de marrons 150g de Farine T 55 1 sachet de levure chimique (11g) Garniture: 50g de sucre pour la carmel une bonne poignée de Châtaignes... [Lire la suite]
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13-01-15

Mouskoutchou au Citron

Salem Bonjour Je suis contente de partager avec vous ce magnifique gâteau algérien appelé Mouskoutchou,  je suis ravie de vous proposer la version de ma maman. Un moelleux super léger et délicieux a souhait, une recette qui date de plus qu’une 50aine d’année, et fonctionne toujours aussi bien et déclinée a plus l’infini. Merci a mon amie Natt pour ces jolis dessous de tarte. Merci a mon partenaire CAKEMART  pour ce joli Moule Couronne  Ingrédients: 5 oeufs de taille moyenne 9 c à s de sucre l’équivalent de... [Lire la suite]
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09-12-14

Moelleux Tigré au Petits Suisse et l'Huile de Noix

Salem Bonjour, Les moelleux c’est tout ce que j’aime le plus pour un gouter, surtout s’ils sont légers,aérés et bien parfumés. C’est le cas pour ce tigré bien gourmand qui ravira surement vos papilles, il passe tout seul pas besoin de coulis, ni glace, ni autre chose…. Ingrédients: 3 gros oeufs et 3 jaunes 200g de sucre vanillé maison ( sinon ajouter 2 sachet de sucre vanillé) 60g de Vermicelle en chocolat noir 2 petits suisse Nature 50ml d’huile de noix 1 sachet de levure 220g de farine de mon partenaire Gruau... [Lire la suite]
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28-08-14

Moelleux aux Amandes et Pomme

Salem Bonjour, je vous propose une belle recette chipée chez ma copinaute Marie-Helène du blog La cuisine d'une brune aussitôt vu aussitôt fait. on adore ce genre de gâteau humide et moelleux à souhait. L'association amande poire est une valeur sure et super appréciable pour les amateurs de gâteaux aux fruits. Ingrédients: 4 jaune d’oeufs  100g de farine (pour moi) 80 g d’amande en poudre ( pour moi) 1/2 sachet de levure 395 g de lait concentré sucré 2 grosses pommes 50 ml d’huile de noix 50ml d’huile... [Lire la suite]
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26-08-14

Moelleux à la Noix de Cajou et Cerises

Salem Bonjour Oui je suus consciente que la bonne saison de cerise est déjà passé, mais on est encore on été. Même si l’été de cette année est pire que celui de l’année dernière et rarement ou on a eu du soleil . Je vous propose tout de même une belle version de moelleux, je vous ai déjà proposé un Moelleux aux Amandes et Cerises et voici une autre version avec des noix de cajou. On profite a fond de ce délicieux fruits qui ne dure pas longtemps.  Ingrédients: le cadre et rectangulaire de 28 de long et 22cm de larg 6... [Lire la suite]
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