06 avril 2016

Gâteau Magdalenas ou Madeleines Espagnole au Citron

Salem Bonjour, Au départ c’était pour les préparer comme Lyly, mais j’ai préféré les préparer dans un grand moule. Je trouve que cette version en mode big et plus conviviale et les gâteaux de famille j’adore et honnêtement je ne le regrette pas! Le gâteau est bien parfumé comme j’aime et moelleux à souhait et avec une croute croustillante, juste un régal pour les papilles que je vous recommande. Merci Lynda pour ce délice qui nous a régalé pour le goûter, mais j’ai aussi adapté les quantités en l'accompagnant de ma gelée d'orange... [Lire la suite]
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03 avril 2016

Madeleine au Citron et Double Chocolat en Coque

Salem Bonjour, Bizarrement les madeleines ne sont pas vraiment appréciées par mes loulous et pour les rendre plus séduisantes et gourmandes, j’ai décidé de les enfermer dans une coquille de chocolat Noir et Blanc. L’association citron-chocolat me fait craquer et les enfants ont tout fini. Je n’ai pas eu la bosse, encore une fois avec la madeleine, je n’avais pas le temps de la laisser reposer au froid, laisser la pâte 1h au frais afin de la faire durcir un peu et créer un choc thermique qui permet d’avoir la fameuse bosse.. Cette... [Lire la suite]
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17 août 2015

Madeleines de Mon partenaire Quai Sud

Salem Bonjour, Il était temps de tester la préparation pour madeleine de mon partenaire Quai Sud, sincèrement je ne m’attendais pas a une telle réussite! Des madeleines qui ont tout changer chez moi, vous pouvez regarder sur mon blog, à peine deux recettes car personne n’est fan chez moi. Mais après ces dernières je pense qu’ils vont m’en réclamer souvent. Envoyer dans une bouteille en verre avec tout les ingrédients cités sur l’emballage et ce que vous devez ajouter, dans cette préparation vous aurez besoin de 4 oeufs et 180g d... [Lire la suite]
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14 janvier 2015

Financiers façon mille feuilles

Bonjour, Je vous propose une recette de financiers de mon 1er blog , préparés pour les partager avec les copines a l’occasion des fêtes de fin d’année. Une base que vous pouvez varier selon vos gouts et vos envies! Cette recette vous pouvez la tenter pour le jeu si vous le souhaiter  Recette Autour d’un Ingrédient #2  Ingrédients: 220g de poudre d’amande 100g de farine( bio pour moi) 120g de sucre glace 3 blanc d’oeuf 125 g de beurre doux 100g de Fraise séchée de mon partenaire Ile aux épices  1/2 sachet de... [Lire la suite]
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15 août 2014

Madeleines aux Agrumes fourrées au Nutella

Bonjour, Rares sont les fois ou j’ai fais des madeleines! Mais j’ai pensé a les préparer en voyant une petite recette dans un livre que mes voisins m’ont gentiment offert pour Noël! Alors a vous fourneaux, car ils sont très bons et super gourmand ! J’ai rajouté du Nutella a l’intérieur  des madeleines mais je n’ai pas eu de belles bosses. Ingrédients: 3 oeufs  200g de sucre 125g de beurre 2 c à s de lait  Zeste d’une orange Zeste d’un citron  7g de levure chimique 250g de farine  Préparation: ... [Lire la suite]
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01 mars 2014

Financier au Miel au Safran

Bonjour, J’ai le plaisir de partager avec vous cette recette de Financiers, que j’ai préparer pour un gouter avec mes convives pour un atelier que j’ai organisé chez moi, les amies ont appréciés et elles m’ont demandé la recette. Ingrédients: 200g de beurre doux 6 blancs d’oeufs 180g de sucre Glace  1 c à s de Miel au Safran du Tarn de mon partenaire Les Saveurs d’Ovalie 180g d’amande en poudre 40g de farine des Amandes entières pour la déco Préparation: Préchauffer le four à 180° , préparer les moules... [Lire la suite]
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01 juillet 2013

Madeleines Au citron (Gouter)

Bonjour! Comme la plus part de vous, je ne résiste pas au gout acidulé, dés que j’ai vu ces délicieuses madeleines chez ma copinaute Sandrine du merveilleux blog Cuisine et Cigares je les ai tout de suite testé! Une réussite totale pour ces petites douceurs et pour ça je remercie Sandrine et Alexandra qui a aider sa maman Ingrédients: 3 oeufs  125g de beurre  90g de sucre semoule 20g de miel (acacia pour moi) 140g de farine  1c à c de levure chimique Zeste d’un citron 1 pincée de sel Préparation: ... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Financiers Façon Assia

BONJOUR! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette, au moins pour moi hein!  Car toutes les recettes que j’ai testé jusqu’a maintenant sont différentes par rapport a celle la. Voici ma nouvelle version et a vous de juger INGREDIENTS: 4 BLANCS D’OEUFS 200G DE POUDRE D’AMANDE 3 C à SOUPE DE FARINE 1/2 SACHEZ DE LEVURE CHIMIQUE 80 G DE SUCRE EN POUDRE 80 G DE BEURRE FONDU 10 CL DE CREME DE SOJA 1/2 C à CAFE DE POUDRE DE VANILLE CONFITURE  Douceur De Fraise Chocolat Au Parfum De Violette de mon... [Lire la suite]
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