23-01-19

Craquelés à l'huile et Noisette

Salem Bonjour Ce jour là neige beaucoup, la fin de journée tout était bloqué avec la neige. Acheter du beurre est compliqué mais ne pas faire le gouter c'est encore plus compliqué! Du coup je me suis rappelée des biscuits aux cacahuètes que j'ai préparés pour maman en Algérie l'année dernière qui étaient très bons. Là aussi il faut piocher dans la réserve pour remplacer les cacahuètes que je n'avais pas également. Rho galère mais heureusement la poudre de noisette m'a servie gentillement pour ces délicieux biscuits qui étaient tout... [Lire la suite]
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10-01-19

Sablés au Glaçage au Chocolat Amande

Salem Bonjour  Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Ingrédients :  Glaçage au Chocolat : Préparation :    
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03-01-19

Noix Gourmandes

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI Ingrédients pour les sablés :   Préparation :   - 
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21-12-18

Glitter star Cookies

Salem Bonjour Une idée que vous pouvez réaliser avec vos enfants ou petits enfants. Les miens ont prit plaisir a les réaliser et les décorer pour les offrir à leurs amis. La recette est sortie de ma tête au moment ou mes enfants m'ont demandé de faire des biscuits. Un véritable succès ces petites douceurs a croquer à toute occasion, l'idée est tendance et inspirée du fameux  the glitter cake. Après ce n'est qu'une idée parmi bien d'autres, les couvrir de chocolat, décorer à la glace royale ou les saupoudrer de sucre glace en... [Lire la suite]
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19-12-18

Sablés au Glaçage Royal

Salem Bonjour J'imagine que vos paquets cadeaux sont déjà cloturés. S'il vous reste encore de la place, voici une idée qui a beaucoup plu aux collègue. Des sablés croquants fondants et très bon au gout de beurre. Je les ai décliné en deux variantes, suite aux chutes restées après le façonnage des premiers. Ideaux également pour le café de tous les jours Ingrédients pour la pâte sablée : 140g de beurre120g de sucre glace 1 pincée de sel1/2 càc de poudre de vanille 2 jaunes d'oeuf 2g de levure chimique 300g... [Lire la suite]
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08-12-18

Kipferl à la Vanille ou Bredele Alsaciens

Salem Bonjour Le mot kipferl veut dire croissant, des biscuits ou des bredele alsaciens aux amandes de Christophe Felder, similaires aux biscuits tcheques les VanilKové rohlíčky que je vous ai proposé précédemment, ils ont la même texture mais pas le même gout et c'est normal la noix est plus forte en gout que les amandes. Cette recette me vient de chez mon amie Samar, on a adoré et c'est parti vite. L'ami à mon mari nous a réclamé la recette, c'est un pur régal pour les amateurs des biscuits fondants. Encore une fois chez les... [Lire la suite]
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04-11-18

Sablés d'Automne au Chocolat et Spéculoos

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI sans oublier de vous inscrire si vous le siuhaitez    sablés, biscuits, biscuit sec, gateaux secs, gateaux algériens, gateaux de l'aid, Algérie, maroc
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03-11-18

Sablés Bounty sans Gluten

Salem Bonjour Comme le titre l'indique ces sablés sont sans gluten, il ne faut pas rêver de la texture habituelle friable. La farine de coco est un peu plus compacte que la classique mais bien parfumé. J'avais envie de faire plaisir à la copine de ma fille allergique au gluten et donc je suis partie sur des petits sablés façon bounty. Vous avez l'alliance de la coco-chocolat fait référence aux fameuses barres chocolatées et cocotée. Ideaux pour accompagner le café et surtout pour les personnes qui ont des intolérances.... Mon mari... [Lire la suite]
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28-10-18

Sablés à la Poudre à flan et Confiture de Fraise

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Ingrédients : (pour environ 45 à 50 pièces ) Préparation : Sablés, gâteaux secs,gâteaux algériens,gâteaux orientals,ramadan, aid
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07-10-18

Sablés à la Confiture de Pomme

Salem Bonjour Des tits sablés réalisés rapidement pour remplir la boite à biscuit, je n'aime pas voir ma boite vide. Ils sont bien fondants et croquants à la fois ces biscuits, j'ai choisi de faire deux modèles: des sablés garnis avec ces mini dragées qui ne sont que des graines d'anis vert couverts et d'autre avec des bonbons pour séduire les enfants. Vous pourrez trouver une multitude d'autres recettes de biscuits sur mon blog. Ingrédients pour la Pâte sablé : 210g de farine 85g de sucre glace 35g de poudre d'amande 125g de... [Lire la suite]
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