28 février 2017

Suprême au Chocolat

Salem Bonjour, J’ai vieilli d’un an et pour l’occasion j’ai préparé ce gâteau pour faire plaisir en premier à ma tribu, comme je l’ai évoqué plusieurs fois, je ne suis pas fan des gâteaux au chocolat, une maman même pour son anniversaire fait passer ses enfants en priorité vrai ou pas ? Je vous rassure je me suis fais plaisir avec une autre douceur tout à fait à mon gout qui va suivre inshallah. Pour ce gâteau j’étais attiré par une recette postée en vidéo sur le net  et j’ai décidé de le... [Lire la suite]
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09 octobre 2016

Layer Cake d'anniversaire et Cake au Chocolat by Assia

Salem Bonjour, Quel plaisir de vous retrouvez après une tite absence, en plein évaluations je profite d’une petit moment pour vous faire un coucou et surtout vous livrer une belle recette de base pour vos futurs gâteaux design, layer cake, naked cake, etc. Je vous ai déjà proposé plusieurs versions ICI, ICI, ICI, ICI et ICI. Vous pouvez toujours faire votre choix, selon la combinaison des saveurs et des parfums. Perso je ne suis pas trop chocolat, mais les addicts vont surement l’apprécier à sa juste valeur. Sans tarder on passe à... [Lire la suite]
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01 octobre 2016

Gâteau d’Anniversaire de Farah

Salem Bonjour, Un tit coucou du week-end pour vous remercier de vos gentils commentaires, vos messages que je reçois en privé et sur FB. Je répond à tous les amis et les fidèles lecteurs qui me demandent de mes nouvelles en formation, malgré le programme méga chargé et le retour 30ans en arrière, je vous rassure, je gère la situation hmd. Mes stages sont déjà programmés chez 3 artisans qui ont accepté de me prendre en charge, le blog a joué un rôle essentiel, chose est sûre, on ne blogue pas pour rien.  Voilà pour ne pas tarder,... [Lire la suite]
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18 mai 2016

Fraisier d’Anniversaire de Rayan

Salem Bonjour, C’est un gâteau qui regroupe les trois parfums préférés de mon fiston, il a souhaité un fraisier tout en me disant je veux aussi du chocolat. Du coup je suis parti sur un fraisier pour lui faire plaisir en associant du chocolat et j’ai opté juste pour une crème pâtissière pour éviter de faire trop. Le gâteau a rencontré un grand succès. Vous pouvez le réaliser avec d’autre fruits rouges si vous aimez, ce n’est pas le cas de mon gars qui n’aime que les fraises. J’ai choisi de réaliser la crème du king de la... [Lire la suite]
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02 mars 2016

Gâteau Marguerites Anniversaire d’Assia

Salem Bonjour, Grand merci à toutes celles et ceux qui m'ont souhaité bon anniversaire c'est gentil.   Je n’arrivais pas a trouver un titre pour mon gâteau et finalement j’ai opté pour celui ci, je ne sais pas si ça vous dit ou pas? vos propositions et suggestions sont les bienvenue.. J’avoue quand on ne suit aucune formation et on assiste pas de près à des techniques pour les cakes design, du coup ça reste un peu compliquer de savoir les petites astuces et les choses à éviter.. J’ai posté mon gâteau sur fb qui a eu un franc... [Lire la suite]
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05 octobre 2015

Naked Cake Pour l’Anniversaire de Farah

Salem Bonjour On a fini avec les cakes tendance, après le bundt cake, layer cake, gravity cake, voici le naked cake! Vous allez me dire c’est quoi encore? tout simplement un gâteau tendance de l’année qui signifie gâteau nu! Qui dit nu dit sans déco et sans désigne de pâte a sucré et sans le couvrir de crème (Je parle des bords hein), on voit toutes les couches du biscuits et souvent garni d’une légère couche de crème et de fruits. Il suffit juste de taper le nom sur le moteur de recherche vous allez voir défiler des merveilles... [Lire la suite]
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23 mai 2015

Gravity Cake Damier pour l’anniversaire de Rayan ( 8 ans )

Salem Bonjour, Dimanche dernier c’était l’anniversaire de mon loulou Rayan qui a fait ces 8 ans maShallah, pour ça il fallait creuser les méninges de faire un gâteau qui répond a ces attentes et ces désirs. On voit et en entend tellement de choses que parfois on est un peu perdu, perso pour les anniversaires des loulous je fais ma propre enquête. Je pose plein de questions gauche droite pour obtenir qqs informations qui m’aideront pour mon choix. Pour mon dernier j’ai compris qu’il était séduit par un gâteau pas vraiment récent... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Photos de L’anniversaire de Sara

Salem Bonjour, Je partage avec vous de bons moments et des photos de ce que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma grande Sara qui a fait ces 18ans. On a passé une superbe journée et je peux vous dire que j’ai bien bossé. Un repas et un gouter tout était préparé en double. j’ai pris en photos que nos modeste tables, mais les celles de Sara avec ces copines, je n’avais ni le temps ni la force de les prendre ne photos. Veuillez m’excuser de mon absence ces derniers temps sur mon blog et sur le votre, ça risque d’être un peu... [Lire la suite]
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17 juin 2014

Gâteau Monsieur au Chocolat et Café

Bonjour, J’étais en train de réfléchir au thème du gâteau, que je devais préparer a mon mari pour la fête des pères! Je suis tombée sur un article qui m’a tout de suite séduite. C’est la déco qui m’a le plus attirée. Je n’ai pas eu le temps de lire la recette, j’ai donc fait ma propre recette et me suis simplement inspirée de la déco. Vous trouverez une vidéo sur le blog qui explique bien les détails de la déco. Le gâteau a beaucoup plu a mon chéri et aux enfants. Je remercie la blogueuse qui m’a permis de le réaliser facilement,... [Lire la suite]
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12 mai 2014

Gâteau Ring de Catch

Bonjour, Je vous présente le gâteau de Rayan pour ces 7ans, mon petit loulou était aux anges de voir son ring gourmand. Avec peu d’ingrédients vous pouvez créer une immense joie chez les petits, surtout s’ils sont fans de Catch comme mon petit bonhomme. Il était très bon et on a passé un agréable moment de voir le sourir de mon petit coeur. Ingrédients : pour un gâteau  18 cm x 18cm  4 oeufs moyens 85 g de sucre 1 pincée de sel 20g de beurre doux 100g de farine 20g de Cacao amère 1 c à c de levure chimique... [Lire la suite]
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