21-07-14

Chahda aux Amandes et Noix ou Nid d'Abeille

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, inscrivez vous pour recevoir de nouvelles recettes  Gâteaux-Algériens, fêtes, l’Aid, ramadan, Algérie
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20-07-14

Griwech (Gâteau Algérien pour le Ramadan et L’Aid)

Bonjour, Je vous propose une recette simple et rapide! D’habitude je prépare mes Griwechs avec plus d’ingrédients et un temps de pause! là pas de chichi vraiment simple, rapide et surtout très bons. Avec un bon thé a la menthe juste miam Ingrédients: 500 g de Farine T 45 ou 55 150 g de beurre  1 oeuf  1 bonne pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 c à s de vinaigre 3 c à s de fleurs d’oranger + 2 à 3 c à s d’eau froide pour ramasser la pâte. graines de sésames ( Nettoyées et grillées) Huile pour friture... [Lire la suite]
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18-07-14

Boules de Coco et Citron vert

Salem Bonjour De petites douceurs bien acidulées comme j'aime, je l’ai partagé avec mes copines pour mon pot de départ. Si vous êtes fan de ces deux ingrédients coco et citron cette recette est pour vous! Un vrai délice tout simplement idéale pour l’aid, qui approche à grand pas ! Ingrédients: 60g de sucre glace  100g de sucre 20 g de farine  3 c à s de jus de citron vert de mon partenaire sicilia  200g de noix de coco poudre 1oeuf entier et 2 jaunes 50g de noix de coco pour enrober les boules ... [Lire la suite]
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16-07-14

Basboussa a la Fleur d’Oranger et a la Vanille

Salem Bonjour Ces derniers jours c’est le mauvais temps, pluie, orage et l’ambiance pas vraiment top! On a pas soif ni faim malgré les longues journées! l’envie de préparer les petites douceurs est moins présente cette année. Je vous propose une version de basboussa simple et rapide! on adore cette petite douceurs orientale le soir avec du thé a la menthe. Ingrédients: 200ml d’oeuf (3 gros oeufs) 200ml de sucre 150ml d’huile de Colza 150ml de lait entier 1 sachet de levure chimique  1 c à s de fleur d’oranger de... [Lire la suite]
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08-06-14

Faux Mchewek

Salem Bonjour Je vous propose une 2me version avec la même base de la recette de Diamants au Chocolat! Juste la déco qui change et avec ça vous aurez des tits gâteaux complètement différents visuellement et gustativement. Joli biscuit pour accompagner le thé et le café pendant le ramadan et l’Aid  J’ai opté pour la forme des gâteaux Algériens El Mchewek ! On passe à la recette sans tarder. Ingrédients de recette de base sont  ICI Ingrédients pour la déco: 200ml d’eau de fleur d’oranger 250g d’amande concassés ... [Lire la suite]
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14-05-14

Cornes de Gazelles aux Amandes et Pistaches (Gâteaux Algériens)

Bonjour, Je vous ai proposé une recette de cornes de gazelles classique ICI, et je vous ai laissé une petite photo d’une autre version avant de partir en vacances. Voici la recette pour changer un peu le look classique de ces douceurs algériennes.   Ingrédient pour la pâte: 500 g de farine 180 g de beurre fondu 1 pincée de sel 100 à 150 ml de fleur d'oranger pour la pâte Ingrédients pour la pâte d’amande: 500 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace pour la farce 2 c à s de beurre fondu 1 c à s de sirop de... [Lire la suite]
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19-03-14

Bradj ou el Mela, Mbardja

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire, si vous le souhaitez... Couper des losanges de taille moyenne et faire cuire  sur les deux cotés dans un tajine en terre ( meilleur) ou par défaut dans une poêle anti-adhésive ou dans le four a pizza turque comme moi. Gâteaux-algériens, Algerie, maroc, tunisie, fêtes, recette-facile
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22-08-13

Boules de coco Surprise (Gâteaux sans cuisson)

Bonjour, Salem! je vous ai proposé des recettes de gâteaux Algériens pour L’Aid qui demande un peu de patience et plus de temps! Voici une recette qui nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni beaucoup de travail cool quoi? Rapide, Facile et surtout a délicieuse a souhait! Ingrédients: 450 noix de coco  397 de lait concentré ( 1 boite moyenne) Chocolat noir Cerises confites de mon partenaire Les Fleurons D’Apt 200g de chocolat noir ou au lait Amande effilés ( facultatif) Préparation: Mélanger dans un récipient la noix... [Lire la suite]
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07-08-13

Cornes de Gazelle Gâteaux Algériens pour L’Aid 2013

Salem Bonjour Recette Détaillée sur mon nouveau blog ICI  Ingrédient pour la pâte:  Ingrédients pour la pâte d’amande: Préparation de la pâte: Préparation de la pâte d’amande:   Cornes de Gazelles, Gâteaux Algériens, Algérie, Maroc, L’Aid, Fêtes, Ramadan  Gâteaux Algriens, Algérie , L'Aid, Maroc, Cornes de Gazelles
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06-08-13

Mkhabez Gâteaux Algérienx pour l’Aid 2013

Bonjour, Salem! Je partage avec vous cette recette que j’ai préparé pour l’Aid ! ces derniers jours du ramadan je suis en plein préparatifs de délicieux Gâteaux Algériens! Je vous invite a les déguster avec moi avec un bon thé a la menthe ces délicieux Mkhabez! Surtout ne refusez pas cette invitation qui vas vous faire voyager jusqu’a chez moi hihi! Ingrédients de la pâte: 500g de poudre d’amande  300g de sucre glace 1 c à s de sirop de vanille bourbon de Madagascar  de mon partenaire La case à Vanille  1... [Lire la suite]
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