20-12-17

Gâteau au Fromage Blanc et Compotée de pomme à la Vanille

Salem Bonjour, Je suis fan de ce genre de gâteau, a mi chemin entre une génoise par sa légèreté et un flan par son coté frais. Pour l’accompagner j’ai choisi de préparer une compotée de pomme et des nectarine que j’avais congelé de l’été dernier le tout parfumé à la vanille. C’était léger, frais et super bon cette association de saveurs et de parfums, a refaire avec l’arrivée de l’été inshallah et surtout accompagné de fruits rouge. Vous pouvez tenter avec d'autres fruits ou même avec un coulis ou une ganache de chocolat... [Lire la suite]
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31-05-15

Gâteau 4/9 à la Poire

Salem Bonjour, BONNE FETE DES MERES. je ne pourrai pas ne pas souhaiter bonne fête a toutes les mamans de la planète et aussi les futures mamans. Pour ça je vous ai préparé un gâteau de grand mère symbolisant cette fête. J’ai récidivé avec ce gâteau facile, rapide et surtout sans prise de tête, sans mesurer et sans balance. Le seul moyen pour doser les ingrédients est une cuillère a l’ancienne, 4 fois 9 cuillères des ingrédients principales et on est tranquille, d’ou vient le nom de ce gâteau léger, moelleux et parfumé a souhait.... [Lire la suite]
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18-05-15

Gâteau 4/9 aux pommes

Salem bonjour, j’ai récidivé avec ce gâteau que j’ai découvert l’année dernière chez mon amie Marianne. L’année dernière je l’ai testé mais il a collé au fond du moule et pourtant c’était un moule de marque. Cette année j’ai pris mes précautions et c’était une réussite totale. Un gâteau qui a tout pour plaire la texture légère comme un nuage, le gout et le parfum au top. Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs ( de gros calibre) 1 pincée de sel 9 c à s de sucre 9 c à s de farine 9 c à s de lait 9 c à s d’huile 1 sachet de... [Lire la suite]
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14-02-15

Gâteau Rose

Salem Bonjour, Ce gâteau peut plaire aussi aux amoureux qui fêtent aujourd’hui le St valentin. Je souhaite a toutes les personnes qui ont un coeur aimant et généreux d’être heureux. Ce gâteau je l’ai déjà proposé à l'occasion d’octobre rose, ça marchera pour pour cette occasion.   Ingrédients: 200g de sucre 2 c à soupe de Sirop fraise des bois  de mon partenaire épicerie de Provence  250g de ricotta 250g de farine fluide 1 sachet de levure chimique 1c à café de poudre de vanille Colorant alimentaire... [Lire la suite]
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10-04-14

Gâteau Mollet

Bonjour, C’est l’heure du gouter, je vous propose ce gâteau hyper moelleux que j’ai trouvé chez ma copinaute Pounchki , mais manque de bol  le premier qui étais réussi visuellement les photos je les ai perdu ! c’est la 2me fois que je le prépare, là le moule m’a trahi et le gâteau a coller , pourtant c’est un moule a kouglop en terre! Il est vraiment  délicieux ce gâteau tout a fait a mon gout. On a adoré sa légèreté et son coté super moelleux. Je n’ai rien changer de la recette, a part un parfum que j’ai rajouté et que... [Lire la suite]
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11-01-14

Marguerite à la Mandarine

Salem Bonjour J’avais envie d’un gâteau à la mandarine, pendant mes recherches je suis tombée sur un gâteau qui attiré mon attention! Ce délice je l’ai trouvé chez Darna ICI! Un gâteau comme j'aime très moelleux, très aéré et léger comme un nuage! sans tarder je vous laisse avec la recette, sachant qu'on peut décliner la recette à l'orange, la clémentine ou encore au citron..   Ingrédients: Cette quantité m’a fait ce gâteau et d’autre bouchées qui vont suivre.  4 oeufs1verre de sucre (le verre utilisé fait... [Lire la suite]
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09-01-14

Marguerite aux Pommes de Natt

Salem Bonjour Une recette de gâteau facile, rapide qui plaira aux petits comme aux grands pour un gouter gourmand. Merci à Natt pour cette délicieuse marguerite qu'on a adoré. Le gâteau est bien moelleux et subtillement parfumé..   Ingrédients: 150 gr de farine 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cc bombée de levure chimique 3 œufs 110 gr de beurre fondu 3 pommes pelées et coupées en morceaux Préparation: Mélanger les ingrédients secs Ajouter les œufs Incorporer le beurre Mettre les morceaux de... [Lire la suite]
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