Entrées et apéritifs

Salem Bonjour, On a pas fini de découvrir de nouveaux ingrédients, le chia est une plante de la famille des lamiacées et ce sont des graines de couleur brunâtre plus ou moins foncées et originaires de la vallée centrale du Mexique selon les sources trouvées sur le net. J'ai découvert ces graines dans mon magasin bio où je me rendais régulièrement pour mes petits achats. Je vous propose une entrée qui ravira sûrement vos convives, ces mini Burger étaient très bons et ils n'ont pas fait long feu.. Ingrédient pour 15 à 20 mini... [Lire la suite]

Salem bonjour, Avec du retard je vous fais découvrir mon nouveau partenaire Ayam, y a qqs jours de cela j’ai été contactée par Gospard de la marque AYAM pour établir un partenariat, je n’ai pas hésité et j’ai accepté avec plaisir. Leurs produits m’ont séduit. Ayam propose des sets de  produits asiatiques de plusieurs sortes, des produits de saveur. La marque possède une gamme riche et des produits sains. C’est une marque leader sur le marché des produits alimentaires asiatiques de qualité et accessibles, je vous invite a... [Lire la suite]

Salem bonjour, Je tiens a m’excuser auprès de mes amies blogueuses pour mon absence sur vos blogs, fatiguée suite a une infection après mes exams, l’arrivée du ramadan et les préparatifs et surtout le bac de ma grande. Malgré tout ça je ne vous prive pas de mes recettes vous qui aimez ce que je vous propose. Aujourd’hui une petite invention fort sympa, j’ai voulu donner une nouvelle version a mes quiches en les associant avec des ingrédients de pizza et vice versa. Testez les vous allez me remercier, ils sont super bons et idéales... [Lire la suite]

Bonjour, Je raffole du cabillaud et mes enfants adorent le poisson panés, nuggets maison bien évidement. Accompagner de crudités, avec cette chaleur c’est juste succulent! Tout le monde a profité et c’était très bon. Cette entrée est idéal pour le ramadan pour manger léger! Aujourd’hui il a fait très chaud, on avait très soif!  Ingrédients: 500g de Filets de Cabillaud 2 c à s de sauce soja  1 c à s d’huile de sésame  1 c à s de jus de Citron non traité 1 bonne pincée de gingembre 1 bonne pincée d’ail en... [Lire la suite]

Bonjour, Aujourd’hui une délicieuse version de salade, que même les enfants ont beaucoup aimé! C’est une version qui peut accompagner vos viandes , poissons ou la déguster seule, elle riche en aliments et savoureuse, idéal pour le ramadan! Ingrédients: 5 pommes de terre 2 à 3 carottes qqs cornichons qqs olives noires dénoyautés 1 c à s de câpres 15 tomates cerise ( coupez les 9 et laisser 6 entière pour la garniture) 1 petite boite de Maïs bio Persil plat ( Quantité selon vos gout) 2 c à s de jus de citron vert de mon... [Lire la suite]

Bonjour, Me voici de retour avec une petite recette de soleil, ce dernier nous a quitté pour plusieurs jours. Mon repos passés sous la pluie et la grisaille. Espérant que les prochains jours seront meilleurs! Vous m’avez manqués et j’espère que vous allez tous bien. Avant de passer a notre recette du jour qui est vraiment délicieuse et saine, je tiens a préciser que la semoule d’orge est très bonne pour la santé et je vous la conseille vivement. Je vous présente mon partenaire qui m’a bien gâté avec leurs bons produits. ... [Lire la suite]

Bonjour! J’ai essayé de récupéré mes recettes pour vous les proposer pour le mois sacré “Ramadan” et pour les nouveaux visiteurs qui n’ont pas eu l’occasion de voir mes recettes sur mon anciens blogVoici une belle variété de recette simple, rapide et surtout délicieuses.  Crêpe fourrée au poulet         Croquettes de P de T et poulet             Nuggets au Poulet  ... [Lire la suite]

Bonjour! Je vous présente mes petits pains façon pain au chocolat! je vous ai proposé déjà les Pain au fromage et Câpre et voici une autre version qui avait son effet. Je vous laisse les découvrir! Ingrédients pour la fourrage: qlqs olives noires Tomate séchée 1 c à c de fromage Nature pour adoucir le gout salé des olives et la tomate. Thym 1/2 c à c de Cajun Poivre 1 oeufs pour la dorure Préparation: La recette de la pâte est la même qu’ICI Coupez la tomate séchée et les olives finement, ajoutez les autres... [Lire la suite]