21 juin 2016

Basboussa ou Revani au Coco

Salem Bonjour, Une douceur très populaire dont on ne se lasse pas, on en est follement fan et on aime la voir régulièrement sur notre table, accompagnée de thé ou de café pour la soirée ramadanesque. La basboussa est une pâtisserie orientale à base de semoule et imbibée de sirop parfumé selon les goûts et les envies, rappelant un peu la babas sans alcool. Appelé Namoura au liban et je vous l’ai déja proposée ICI, déclinée sous plusieurs versions et sous plusieurs noms. En Egypte elle se prépare différemment sans ajout... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 06:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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