Semaine 41 / 2018

Salem Bonjour La recette détaillée sur mon nouveau blog ICI mhalbi, crème de riz, mouhalabia, crème dessert, crème au chocolat, ramadan 2019, algérie

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Salem Bonjour Une idée de salade pour les amateurs de ce tubercule tant délaissé et moins apprécié. Le tapinambour n'est pas un légume séduisant visuellement, mais en gout il est d'un subtile parfum un peu proche de l'artichaut. Je le cuisine beaucoup chez moi, maman me l'a fait aimer et à mon tour je transmet aux miens.  Aujourd'hui je le vous propose en salade, en l'associant à la carotte et c'est juste un pur régal. Ingrédients : (pour la quantité à vous de l'adapter) Qqs topinambours Qqs carottes  Olives... [Lire la suite]

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI     Khachaapuri, khachapouri, pain georgien

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon blog ICI    griwech fleur, chebbakia, beignet en fleur, khachkhach, griwech, zlabia, ramadan 2019, aid 2019

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous inscrire pour recevoir du nouveau   tarte au citron en verrine, patisserie, tarte-meringuee, lemon-curd, gateaux, amande, citron vert, meringue, tarte, zeste

Salem Bonjour Les gâteaux aux fruits sont mon dada, j'adore ce coté hyper moelleux, fondant en bouche, légèrement acidulé et fruité. Les myrtilles explosent en cuisson pour laisser couler un coulis caramélisé qui est hyper agréable. Vous pouvez les décliner avec tous les fruits, pour le coté croquant je les ai parsemé de cacahuètes éffilées. Ce mariage de saveurs est juste excquis, je vous invite a les tester pour ne pas passer à coté d'une tite dinguerie. Ils ne sont pas trop sucrés, vous pouvez même les réaliser avec des sucres non... [Lire la suite]