22-09-18

Hmiss à la plancha ou Slata Mechouia حميص مشوي

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI            hmiss, slata mechouia, salade de poivron, hmiss algérien
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21-09-18

Tzatziki Grec

Salem Bonjour Recette sur mon nouveau blog ICI   Tzatziki grec, tzatziki, spécialité grecque, sauce tzatziki, sauce, sauce grecque, cuisine grecque
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20-09-18

Tigrés à la Compote de Pomme et Caramel

Salem Bonjour En ce moment même où j'écris cet article, je jeune pour achoura.  Je vous dis ça, pour vous laisser imaginer mon état devant ce caramel dégoulinant! Des tits cakes improvisés pour accompagner le thé après la rupture, Rayan et Farah disent que c'est une tuerie. Ma texture est moelleuse et légèrement friable et l'odeur à la cuisson est irrésistible. J' ai déjà réalisé des cakes similaires qui étaient très bons, le caramel est juste exquis. On devient vite vite addict à ce type de gourmandise, chez le pot n'est... [Lire la suite]
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20-09-18

Tchaktchouka aux Oignons Poivron et Oeuf

Salem Bonjour La tchaktchouka est un plat algérien économique qui se compose de plusieurs légumes. C 'est une spécialité de l'été vu que c'est rapide et facile à réaliser sans trop rester dans la cuisine. Chez nous elle doit être accompagnée par un bon matlouh ou un bon pain maison en général. Un type de ratatouille ou on peut ajouter plein de légumes de saison, commençant bien évidemment par l'élément principal qui est l'oignon. Ensuite on ajoute le poivron, la courgette, l'aubergine, la tomate etc... Je vous ai déjà proposé une... [Lire la suite]
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19-09-18

Fruits en Pâte d'Amande Fraise Citron et Figue

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI   fruit en pâte d'amande,  pâte d'amande maison, pâte d'amande, véritable massepain, marzipan, gâteaux algériens, kefta amande , 
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17-09-18

Véritable Massepain ou Pâte d'Amande ou encore Marzipan

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  Pâte d'amande, amande, gâteaux algériens, massepain, marzipan, gâteaux orientals, aid, noel 
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17-09-18

Entremets 3 Chocolats

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI, inscrivez vous pour recevoir mes news. Gateaux de fête, gateau au chocolat, dessert, gateau d’anniversaire, dacquoise
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