Salem Bonjour

Aujourd'hui mon blog est à la une sur la plate forme CB et ça grace à vous. Je vous remercie pour l'intéret que vous portez à ma cuisine et mon blog.

Désolée ces derniers jours mes publications ne sont pas à l'heure habituelle, je travaille tôt et le soir pas possible de se mettre derrière mon pc avec le ramadan. Pour se faire pardonner voici les deux recettes proposées dernièrement associées et qui ont fait fureur chez moi, mon pain Naan Roghan Bread Pain Pakistanais et El Mchakchka au Poulet, Poireaux et Girolles 

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Recette de la pâte ICI

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Recette de la garniture ICI

Préparation :

Après la première pousse de la pâte, faire des boules que vous étaler en rond au rouler d'environ 5mm.

Déposer la garniture sur une coté, rabattre l'autre coté et appuyer en pliant légèrement le bord pour ne pas laisser échapper la farce.

Les déposer sur une plaque chemisée, couvrir et laisser pousser 30 minutes.

Badigeonner d'oeuf et parsemer de graines de nigelle et sésame

Enfourner à 220°C pour envion 25 minutes.

Chausson

Chausson, calzone, Pizza, Coca, Ramadan 2018