Salem Bonjour

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Alors vous êtes plutôt pâte a tartiner ou  confiture? Mais du fait maison svp. 

Un tit bonheur d'avoir toujours des petits biscuits sous le coude à croquer.

À défaut de beurre, je suis partie sur des biscuits à l'huile et jaune d'oeuf que j'ai déjà réalisés pendant mon séjour en Algèrie. Je vous assure une fois gouter, le beurre sera définitivement banni de vos ingrédients pour les biscuits 

Ils sont bien croquants mais aussi fondants, je vous propose deux versions. Une fourrée avec de la pâte a tartiner maison et une autre avec une confiture poire et framboise maison également. Un pur bonheur accompagné d'un bon café à la fleur d'oranger comme j'aime.

Pour environ 20 pièces doublées si vous utilisez des emportes pièces grands sinon, il faut compter un peu plus c'est à dire 30 pièce.

 

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