27-10-17

Macaron à l'Ancienne au pain d'épices

Salem Bonjour Lors de mes ateliers macarons, une personne m'a demandé de réaliser des macarons à l'ancienne, j'ai choisi de les parfumer aux 4 épices pour rappeler les fêtes qui arrivent à grand pas. Ils ont eu un franc succès, je les ai retenté chez moi et je vous livre ma recette en sachant que vous pouvez changer de parfums si vous n'êtes pas fans de ce dernier. La noisette se marie à merveille avec les agrumes et en particulier avec le citron, la reglisse et la fleur d'oranger aussi pour les amateurs.   Ingrèdients : ... [Lire la suite]
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26-10-17

Choux à la Crème

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI  
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25-10-17

Chouquette à l'Huile

Salem Bonjour La recette détaillée est sur mon nouveau blog ICI
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25-10-17

Poulet Stroganoff ou Stroganov aux Champignons

Salem Bonjour La recette détaillée est sur mon nouveau blog ICI 
24-10-17

Navettes Provençales

Salem Bonjour  J'ai déja testé une version que je n'ai pas validé, mais cette recette m'a beaucoup plus j'ai retrouvé le même gout et les mêmes saveurs des navettes que j'ai gouté dans le sud. J'étais un peu généreuse au niveau de la fleur d'oranger, rester fidèles au niveau de la dose citée pour ne pas les déformer, la pâte doit être ferme pour donner du croquant. De délicieux biscuits certes secs, mais délicieux et bien parfumés qui se préparent en 5 minutes chrono, rapides, faciles et surtout économiques... Cette recette est... [Lire la suite]
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23-10-17

Meringues Colorées

Salem Bonjour  Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI
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