29-04-17

Entremets Fraise

Salem Bonjour Toutes mes recettes sont sur mon nouveau blog ICI  Entremets fraise, Entremets fruits rouges, pâtisserie, Cap pâtisserie
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24-04-17

Ghribia ou Ghriba au Spėculoos

Salem Bonjour Je ne sais pas si quelqu'un a pensé avant moi d'associer notre fameuse ghribia ou ghriba au spéculoos, ces biscuits nordiques riches en saveurs et en parfums des épices. Les ghribias ou ghriba ou encore connus sous le nom de montecaos, ce sont des biscuits fondants fort présents surtout dans l'est algérien et sur nos tables de fêtes de l'aid, les fiançailles, mariages etc.. Un gout exquis et des biscuits ultra fondants idéaux pour l'aid inShallah et les soirées du ramadan. On peut les décliner à l'infini, aux... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 15:45:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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24-04-17

Confiture de Fraise Express

Salem Bonjour La fraise déjà présente sur nos étales, ce beau fruit séduisant dont tout monde raffole. La fraise est fragile, le mieux c’est de la consommer le jour d’achat ou la transformer en plusieurs préparations pour se régaler plus longtemps. Le ramadan approche et je compte faire inShallah ma petite réserve, des sirops, gelées, jus, en glaçon pour parfumer vos boissons, de la pulpe qui coute vachement cher pour préparer des entremets etc. Je vous la propose aujourd’hui en confiture et pas une classique, si vous êtes en... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:31:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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