Salem Bonjour

Pour faire le plein de vitamines et éliminer le gras des repas copieux en cette période de fêtes, je vous propose une composition de fruits qui peuvent servir comme dessert, c'est frais et sain.

Chez moi les salades de fruits sont trop appréciées et en mange à toutes les sauces. On peut mettre tout ce qu'on a sous la main comme on peut ajouter des fruits séchés et secs.

Cette quantité est pour 6 personnes gourmands, vous l'avez compris vous pouvez servir pour plus.

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Ingrédients : 

2 bananes

2 pommes

2 oranges

2 clémentines

2 kiwis

1 poignée de cranberries séchées

2 c à soupe de miel d'acacia

Jus d'1/2 pamplemousse 

1 pointe de cannelle

Qqs cerneaux de noix torréfiés 

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Préparation :

Faite une vinaigrette avec le miel, le jus de pamplemousse et la cannelle.

Laver les fruits, peler, couper en petits morceaux.

Incorporer la vinaigrette aux fruits et mélanger bien, filmer et placer au frais 30mn avant de la déguster accompagnée de noix.

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