Salem Bonjour

Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI, n'oublier pas de s'incrire 

Une tite douceur du matin pour reveiller les papilles, j'adore voir le caramel couler mais aussi me régaler une fois figé. Je vous propose une recette que je vous conseille de garder précieusement sous le coude, elle répond parfaitement aux critères recherchés pour un bon caramel digne de ce nom. Ce caramel vous servira pour beaucoup de préparations, sans parler de le faire couler sur vos gaufres, crêpes, pancakes, ou pour garnir vos macarons, sablés, inserts, Cakes etc.. Il peut aussi vous servir a le déguster à la cuillère si vous êtes gourmands comme moi... 

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Préparation :

1- Pesez les ingrédients et préparer un pot de préférence stérilisé pour mettre le caramel.
2- Préparez une casserole anti-adhésive et de préférence avec un fond épais.
3- Verser le 1/4 de