14-02-16

Coeur sans Cuisson pour la St Valentin

Salem Bonjour Ce dimanche on fête l’amour et quoi de mieux qu’une belle douceur dégustée entre amoureux, pour moi déguster en famille c’est encore mieux. Ma tribu raffole des gâteaux sans cuisson, j’avoue que de mon coté ça m’arrange et ça m’évite d’allumer le four et gérer la cuisson. Joyeuse st Valentin a tous et à toutes… Ingrédients : Pate d’amande recette ICI en lui rajoutant du colorant gel rouge ( vous pouvez utiliser celle du commerce) 1 verre de biscuit moulu ( pas trop sucré ) 1 verre d’amande Torréfiées moulues 1/2... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 17:10:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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12-02-16

Moelleux Tigrés au Caramel

Salem Bonjour, Une petite douceur pour notre goûter, de bons vieux souvenirs avec ces caramels “Caprices” de chez moi. Chaque voyage en Algérie, je ne manque pour rien au monde ces petites confiseries de mon enfance. Tout le monde en raffole et pour les mettre en valeur et leur rendre hommage, j’ai choisi de les associer à ces délicieux cake super fondants comme je les ai aimes. Ingrédients par ordre pour 18 pièces : ( Moule à savarin) 150g de margarine ( pas molle) + 1 cc pour les moules 150g de sucre 70ml de crème liquide ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 07:10:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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11-02-16

Sablés Fondants au Toffee

Salem Bonjour Recette sur mon nouveau blog ICI sans oublier de vous incrire  Pour un gouter bien gourmand, je vous propose ces sablés super bons. J’aime voir ma boite remplie de biscuits et là, franchement on s’est régalé. On peut les conserver dans une boite en métal 15 jours, si vous voulez les garder jusqu’a un mois voir plus, ne les fourrez pas à la crème. Vous les garnissez au moment de les déguster, sinon avec la confiture, il n’y a aucune crainte. Gâteaux algériens,gâteaux orientals,algérie, maroc, tunisie, aid ,... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 09:14:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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09-02-16

Brioche Tressée à 3 Brins Super Filante

Salem Bonjour On ne se lasse pas des brioches n’est ce pas? Je ne sais pas vous, mais moi mon grand plaisir c’est quand je boulange et surtout quand je les réussi par excellence. Oui généralement je suis au dessus de la moyenne à ce niveau, mais je cherche toujours l’excellence en cette matière. Cette brioche est juste parfaite, je ne peux pas rêver de mieux, gouteuse, bien parfumée, légère comme une plume, une mie super filante. Ingrédients : ( Cette quantité est pour 2 brioches ou 1 tressée et 6 individuelles) 570g de Farine T... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:29:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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08-02-16

Un Coup de Pouce pour Le Sud en Boite

Salem Bonjour, Me revoilà et cette fois-ci pour donner un coup de pouce à Tina, pour avancer dans son projet. Perso je suis très sensible aux produits locaux et aux petits artisants qui luttent au quotidien, pour conserver ce côté agréable de découvrir de bons produits et non ceux qui nous viennent de loin, dont on ignore complètement les provenances et contenances. Je vous laisse lire attentivement Tina, pour mieux comprendre son projet et ses démarches, en vous remerciant. Je voudrais tout d'abord remercier mon amie Assia pour... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 10:15:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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