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06-12-15

Baguettes Moelleuses et Croustillantes à Souhait

Salem Bonjour Nous sommes dimanche une journée tranquille et idéale pour cuisiner et surtout pour boulanger. Avec le peu d’ingrédients et un peu plus de patience, vous réalisez de magnifiques baguettes qui raviront vos pupilles avant les papilles. Mon mari a décidé de vous faire une tite vidéo pour vous faire écouter le chant de la baguette, ce n’est pas parce qu’on ne mange pas souvent le pain maison! Bien au contraire on ne connais pas les boulangeries  d’ici vers chez nous, le pain est régulièrement fait maison et tant mieux.... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 15:26:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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04-12-15

Goûter Féérique ( Buche Glacée, mini-cake Rigolo et bonbons )

Salem Bonjour, Désolée je suis toujours à la bourre ces derniers temps, je n’arrive pas à suivre et garder le rythme! Normalement je me suis engagé à participer à un concours proposé par Ker Cadélac (Comme chaque année) et pour cela j’ai  été contactée par Maeva l’attachée de presse pour me proposer de participer et surtout pour en parler. Malheureusement par manque de temps je n’ai pas pu le faire plus tôt. Mais il vous reste qqs jours pour se rattraper et surtout c’est la bonne période pour proposer ce genre de Gouter. soyez... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 14:56:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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01-12-15

Panna Cotta Bonbon et Coco

Salem Bonjour Une panna cotta au gout subtile et légèrement acidulé, moi la grande fan de Coco et d'acidulé j’étais bien servie et je me suis régalée avec mes loulous, Monsieur a du mal avec les agrumes! Des bonbons qui trainaient dans les placards, programmés en premier pour des biscuits mais ils ont fini dans ce dessert, même si la couleur n’est pas séduisante, le gout par contre était là et c’était délicieux. D’autres Panna- Cotta proposées en version Sucrée et même salée Panna Cotta au Thé Matcha et Framboises Panna Cotta... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 19:28:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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30-11-15

Véritable Pain à Hamburger

Salem Bonjour Je partage avec vous une recette postée par Samia sur fb et j'avais envie de comparer avec ceux que je préparais d'habitude. Ils sont moelleux et légers comme les miens que je vous ai déjà proposé plusieurs fois, les pains hamburger maison sont beaucoup appréciés chez moi. La recette je l’ai adapté par apport aux ingrédients et le temps de pause aussi. Vous pouvez les garnir selon vos envies, la garniture la plus classique c'est avec des steaks hachés, après ce n'est pas une obligation... ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 15:19:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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