04-10-15

Résultat Final de mon Concours pour les 4 ans de mon Blog

Salem Bonjour, Voila je ne pourrai pas vous faire attendre plus que ça, les jurés ont tranché et désigner les 3 gagnants! Comme vous avez également désigné et choisi la meilleure recette gagnante des 3 jurés. J’avoue que j’ai du mal a poster cet article, autant j’ai pris du bonheur et du plaisir à voir vos participations arrivées, autant j’ai du mal avec le fait de ne pas pouvoir gâter tout le monde. Je trouve ça dommage parce que perso je trouve toutes vos recettes de gouter plus sublimes et gourmandes les unes que les autres,... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:14:00 - - Commentaires [64] - Permalien [#]
Tags :

03-10-15

Tarte Orientale à la Courgette et Tahin

Salem Bonjour Une tarte qui nous a régalé, au départ je l’ai accompagné d’autres choses pour mes loulous, sachant qu’ils vont me bouder la courgette. Je l’ai préparé juste pour moi et mon mari, à ma grande surprise on l’a finalement partagé et on s’est fait même arraché des morceaux tellement elle était bonne et mêmes les enfants ont adoré. Heureusement j’ai prévu autres choses a cotés hhh. Cette tarte je la propose au jeu Recettes autour d’un ingrédient. La marraine de ce tour est Christelle (la cuisine de poupoule) ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:26:00 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : ,
02-10-15

Pain de Mie Extra moelleux au Fromage Blanc

Salem Bonjour Souvenez vous de mes Petits Pains de Serviette Briochés au Fromage Blanc, avec la même recette de pâte, j’ai réalisé deux pains de mie extrêmement moelleux et aérés! Au départ j’ai pensé à refaire le Croc’Cake, mais tellement ils étaient bons ils sont partis très vite et je n’ai pas pu réaliser mon tit projet gourmand. Ingrédients : 450g de farine T55 15g de levure boulangère fraiche 45g de sucre 8g de sel 2 oeufs 450 g de Fromage blanc très épais si votre fromage est plus liquide allez tout doucement ... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:03:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , ,
01-10-15

Matlouh, Kesra Khmira, Batbouth

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau Blog ICI  Matlouh, batbout, batbout marocain, boulangerie, boulange, Kesra, algérie, Maroc
30-09-15

Chrik Algérien (Brioche Algérienne)

Salem Bonjour Recette détaillèe sur mon nouveau blog ICI  sans oublier de s'inscrire à mes news On continue la boulange et fidèle à moi même, aujourd’hui je vous emmène chez moi et je vous propose une petite douceur bien gourmande . C’est le chrik, une brioche qui nous vient plus précisément de Constantine ville dans l’est Algérien, mais elle est aussi très présente sur les tables bônoises (ma ville natale), et dans bien d’autres villes de l’est. Une brioche bien aérée, parfumée à la fleur d’oranger et au gout de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:06:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : ,
29-09-15

Buns au Fromage Fondu

Salem Bonjour, Un tit clin d’oeil pour les bambins Comme je l’ai évoqué hier ma semaine sera dédier à la boulange, pour le bonheur des fans comme moi.  Il ne se passe pas un jour sans que mon pain ne parfume la maison, c’est super agréable. Aujourd’hui une version un peu plus pour les enfants, même si je m’adresse régulièrement a eux bien évidemment. Ils n’ont pas fait long feu et on les a déguster en mode hamburger, dont j’ai complètement oublier de vous prendre une petite photo. Vous pouvez utiliser la moitie de la quantité... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 08:04:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
28-09-15

Petits Pains de Serviette Briochés au Fromage Blanc

Salem Bonjour Je suis de retour avec mes recettes, je dédie cette semaine a la boulange ma grande passion! Dommage je n’ai plus l’âge de s’aventurer encore une fois ( en sachant que mes aventures étaient nombreuses ) Sinon ça aurai été un grand plaisir de m’orienter vers la boulange et de se qualifier et vivre de ma passion. Pour le moment je me contente de la partager avec vous et en premiers avec ma tribu. Ces petits pains peuvent être servi comme pain de table, ou pour le gouter accompagnés d’une barre de chocolat et un verre de... [Lire la suite]
Posté par gourmandiseassia à 14:16:00 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
Tags : , ,