17-05-15
Tajine Marocain boulettes de Viande Hachée et Oeufs
Salem bonjour,
Un tajine qui ne fait pas long feu, on aime le déguster avec un bon matlouh ( pain algérien). C’est un plat qui passe par excellence chez moi tout le monde en raffole, ce qui me donne l’envie et me motive de le préparer régulièrement.
Les choses que je cuisine régulièrement vous ne les trouvez pas sur mon blog! Parce que dans ma tête je me disais ça serait pour les fois suivantes. Promis je ne ferai plus ça et je ne laisserai rien pour plus tard. Idéal pour le ramadan et pour les beaux jours qui arrivent, vu... [Lire la suite]
17-05-15
Gâteau el lambout ou el mohgen

16-05-15
Fondant au chocolat et Mirabelles
Salem Bonjour,
C’est le gâteau qui ne traine longtemps, mêmes enfants qui ne sont pas fruits cuits, en raffolent. Avec la boite de mascarpone entamée pour une mousse que j’ai préparé au sirop. J’ai concocté une petite recette vite fais et bien fait
Ingrédients :
150 g de chocolat noir 70%
4 gros oeufs
1 pincée de sel
100g de beurre
200g de mascarpone
5 c à soupe de sirop Mirabelles au sirop vanillé(que vous pouvez le remplacer par de la confiture)
Des mirabelles au sirop vanillé
1 sachet de levure chimique... [Lire la suite]
15-05-15
Buns à la Pâte Magique

14-05-15
Couscous aux légumes et Pomme de terre

13-05-15
Clafoutis Façon Lorraine
Bonjour,
Je vous demande de m’excuser mes copinautes, je dois m’absenter pour des raisons familiales et mes examens qui sont dans 10 jours ( pas la cuisine ce sont les examens de mon cap PE). Beaucoup de révisions et préparations.
Je me suis rendu compte que ce délicieux clafoutis qui était sur mon ancien blog ne figure pas ici, ça serai vraiment dommage de louper une superbe recette que je vous la recommande vraiment.
Un clafoutis que j’ai vu chez mon amie Mimi et ensuite je l’ai revu chez Christèle qui a déclenché l’envie... [Lire la suite]
12-05-15
Brioche aux Saveurs de l'Orient

11-05-15
Pain Brioché à l'eau de Rose et Safran Nature ou Fourré
