Salem Bonjour

Demain ou après demain l’aid et je suis vraiment à la bourre, désolée pour mon absence les amis je passerai vous voir surement. Je vous propose des craquelés au Nesquik, une boite qui trainait depuis début du ramadan, mes enfants jeûnent et pour leurs faire plaisir je fais une recette gourmande au chocolat. Je vous en ai déjà proposé une au cacao ICI, vous pouvez les parfumer selon vos gout, super légers et bien parfumés ces craquelés.

Craquelés au Nesquik

Ingrédients pour 45 pièces: (verre de 200ml)

1 verre de Nesquik ( poudre de chocolat sucrée)

1 verre de sucre

3 verres de farine

1/ 2 verre d’huile de tournesol (100ml)

1 pincée de sel

1 cs de cacao

4g de levure chimique

4 gros oeufs

200g Sucre glace

craquelés coupés

Préparation :

Dans un saladier et avec un fouet manuel, verser la poudre de chocolat, le cacao, le sucre, le sel et mélanger.

Ajouter l’huile et les oeufs un à un et mélanger bien avec le fouet.

Incorporer la farine et la levure chimique et mélanger a nouveau bien pour éviter les grumeaux.

Placer la pâte au frais 30 mn au frais, ensuite préchauffer le four à 200°C.

A l’aide d’une cuillère faites des boules a la taille d’une noix et les enrober de sucre glace. (la pâte est molle c’est normal).

Les disposer espacés sur une plaque chemisée et enfourner pour environ 15mn max.

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