Salem Bonjour

J’étais agréablement surprise du résultat donné par ce moule, il est vraiment top j’ai bien fait de le choisir! Maintenant je n’aurai pas besoin de mes autres moules. La cuisson est parfaite, le démoulage impeccable que du positif avec ce moule de mon partenaire CAKEMART! Comme je vous ai déjà dis je suis la seule a manger de la confiture chez moi, un pot de mirabelles-reine Claude déjà entamé et il me restait la moitie, autant de faire profiter les miens de cette bonne confiture mais différemment.

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Ingrédients:

125g de beurre mou

180g de confiture finement mixée recette ici

4 Oeufs

25g de sucre

300g de farine

1 sachet de levure chimique

Un peu de beurre et farine pour le moule.

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Préparation:

Beurrer et fariné le moule, préchauffer le four à 180°

Dans un récipient battre le beurre et le sucre, ajouter la confiture et battre encore.

Ajoutez les oeufs un à un en battant a chaque fois pour avoir un mélange homogène.

Tamiser la farine, la levure et les incorporer en deux fois, verser l’appareil dans le moule en égalisant la surface de la pâte

Enfourner pour 30 à 35 minutes, vous pouvez accompagner votre cake en coulis de fruit, coulis de chocolat, glace ou un yaourt au citron comme moi.

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Cake, gateaux, gouter, Bundt-cake