Salem Bonjour

Je vous propose une 2me version de mon Pain Brésilien a la Pomme de Terre, mes petits sont plus fans des pains en portions, des petits pains pratiques et faciles a manger! Avec la quantité que je vous ai donné précédemment j’ai réalisé avec les 2/3 de la quantité de la pâte ces buns. Mes enfants ont adoré en hamburger, moi je me suis régalé en petit déjeuné avec ma Confiture d'Abricot a l'Ancienne.

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Ingrédients les même qu’ ICI

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Préparation pour 9 à 10 pains:  ICI

Tapissez une plaque avec du papier sulfurisé ou un tapis.

Faites des boules à la taille d’une mandarine avec la pâte levée et dégazée, aplatissez les légèrement.

Les couvrir et laisser reposer encore une fois 35 40 minutes.

Préchauffer le four à 200°C , les badigeonner d’oeuf et les parsemer de graines de sésames.

Enfourner pour 40 à 45 minutes environ, il faut leurs donner une belle couleur dorée.

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